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Sara Corón

Sara Corón

@cook_5014644
Bigues I Riells
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Tan sólo soy una chica sencilla a la que le apasiona viajar, escribir y la cocina. Mis recetas son recetas del día a día, a las que les doy mi propio toque personal.

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    Maceta con tierra de chocolate y mousse de queso

    nata para montar • queso para untar • azúcar (podéis poner 200 de blanca y 100 de morena para que quede con un toque diferente) • gelatina sin sabor (o podéis utilizar también polvos de gelatina neutra) • leche para deshacer la gelatina • para la base: • galletas maría (o otro tipo de galletas pero siempre de mantequilla) • mantequilla (yo en este caso utilicé crema holandesa sabor chocolate para darle un tono más oscuro) • peta setas (sí, los caramelos estos que petan en la boca, veréis que divertido, y más si no avisáis a vuestros comensales!!) • Para la tierra de chocolate • chocolate negro (mínimo 75% cacao, tranquilos si nos os gusta el chocolate tan amargo, después de endulza) • Azúcar •
    • 150 minutos
    • 10 raciones
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    Bocaditos de quinoa con queso brie

    quinoa • huevo mediano • pan rallado • queso brie (aunque puede utilizarse otros tipos de queso, como el de cabra) • pimienta roja • sal • curry • perejil • ajo en polvo
    • 30 minutos
    • 2 raciones
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    Bocaditos de avena y cacao

    harina • azúcar • levadura en sobre • copos de avena • cacao en polvo • aceite de oliva • caramelo líquido • leche desnatada • huevos medianos
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Tallarimis (tallarines de pescado) al curry

    tallarimis (se encuentran facilmente en los supermercados) • cucharadas de curry (sin pasarse) • Pimentón picante • Gambas pequeñas (o en mi caso, sepia o calamar, que me gusta más) • Yogur griego natural (yo he elegido desnatado) • Ajo • Perejil • Sal • Aceite
    • 10 minutos
    • 2 raciones
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    Fajitas de pollo con verduras (salsa de yogur/salsa de frambuesas)

    Fajitas de trigo • cebolla • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento naranja • ajo • pimienta roja • sal • pimienta negra • curry • pechuga de pollo
    • 30 minutos
    • 3 raciones

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Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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