kentang ukuran sedang kupas dn potong dadu • cabe Merah besar(tdak pedas cma buat warna biar merona) • Bawang putih • bawang bombay merah • kunyit bubuk • curry powder (bsa skip) • lengkuas yg dihluskan (bsa pke yg fresh sckupnya) • Sckupnya gula-garam-penyedap • lembar Daun jeruk • lembar Daun salam