دجاج أو لحم مفروم على حسب الكمية اللي تبغيها • فلفل أخضر كبير • دقيق • بصلة متوسطة الحجم • ثوم • ماجي • أنواع البهارات (ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر حار ، • شويه قرفه مطحونه، وزنجبيل مطحون، وكزبرة ناشفه مطحونه. ) • كزبرة وبقدونس • وحبه طماطم اذا كانت كبيرة اذا كانت صغيرة ومتوسطه