Citra Indraswari

daging sapi, giling/chop kasar • daging ayam, giling / chop kasar • telor • italian herbs (oregano+thyme+rosemary) haluskan dg drymil • garam • saus tiram • bawang putih • tepung tapioka/terigu • air • bawang bombay, potong panjang • bawang putih • blackpepper * •

butter unsalted • gula halus • vanilla essence (bisa pake vanili bubuk campur diterigu) • garam • kuning telur • tepung protein rendah (kunci biru) • maizena • susu bubuk • keju cheddar parut halus • keju Cheddar parut panjang utk topping

ayam giling boleh campur udang • base ganep • full kelapa muda parut • tapioka • garam • merica • kaldu bubuk • es krim secukupnya

telur utuh • gula • vanilla essence • Ovalet / 1sdt Cream of Tartar • santan bubuk • susu bubuk full cream • tepung terigu segitiga • baking powder double acting (Hercules) • butter lelehkan + 100ml minyak goreng • kismis, rendam dulu di air dingin 15menit • almond atau sesuai selera

udang buah kepala • petai potong 2 /utuh sesuai selera • bawang merah • bawang putih • sereh • tomat ijo iris tipis • rawit iris • lombok hijau iris • lombok merah iris • daun salam • daun jeruk • garam •

rotitawar potong 2, ato sesuai selera • mentega /blueband • Gula utk taburan / secukupnya • Keju cheddar utk taburan

kedelai • garam • air masak • daun pandan • vanilli bubuk • gula atau sesuikan selera (saya skip saya suka plain saja)

kacang sangrai,buang kulitnya haluskan/blender • tepung protein sedang/segitiga biru • gula halus • butter • minyak goreng • vanilli bubuk • /sdt garam • kuning telur • minyak goreng • susu cair

tepung segitiga biru • butter wisjman (bisa diganti hollman dll) • margarin (blueband cake&cookie) ini kalo bisa harus ya • telor • keju edam parut • keju cheddar kraft parut • garam • gula halus • keju cheddar parut • kuning telor • cooking oil • susu cair / fullcream

tepung terigu (segitiga biru) • margarin (blueband) • air • keju cheddar parut • garam • gula • baking powder • telor besar / 4butir jika kecil

mie telor • telor • bakso belah 2 • ayam potong dadu • kubis iris agak tipis • daun bawang iris tipis • seledriiris tipis • air • bawang putih • bawang merah • jintan • cabe rawit •

tepung gandum utuh • tepung protein tinggi (cakra) • gula pasir • mentega / butter • susu cair • ragi instan • telor

ayam fillet potong dadu • bawang bombay ukuran sedang,iris tipis • bawang putih iris tipis • jahe geprek • saus tiram • kecap manis • kecap asin • lada bubuk • gula • garam • air

mie telor, rebus dg garam setengah matang • telor • ayam,potong dadu • bakso,belah jadi dua • sosis, potong2 1cm • kol kecil rajang • sawi • wortel,boleh skip • seledri, potong kasar • daun bawang potong serong • air • bawang merah •

daging ayam giling • udang giling • tepung tapioka • garam • lada • kaldu bubuk • saos tiram • minyak wijen • minyak goreng

spaghetti • udang bersihkan,belah punggung • bawang putih, chop halus • olive oil EVO • Italian Herbs • parsley • garam • lada putih • garam • chili flakes/gnti boncabe jg bsa • parsley • italian herbs •

ayam,bagian paha atas • kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • rawit • kunyit • jahe geprek • sereh geprek • m air • Gula dan garam

all purpose flour (terigu serba guna atau kunci biru) • butter (aku campur 50gr Hollman, 130gr butter) • gula halus • palm sugar • telor • vanilla essence • garam • baking powder • chocochips

ayam utuh +/- 900-1000gr bersihkan • kentang potong2 besar (1kentang jd 4) • wortel potong 3cm • full garam • lada putih bubuk • oregano • rosemary • Thyme • batabg parsley • lemon zest • garlic chop halus • butter

Tepung Protein Tinggi, Cakra • gula pasir/halus • full susu bubuk • Ragi Instan • kuning telor+60ml susu • unsalted butter / ato pake margarin gpp cm beda aroma • tepung • air • OVOMALTINE,ato sesuai selera