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Lelly Afriyanti Afida

Lelly Afriyanti Afida

@lellycious
Jakarta
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Bismillah. namanya juga belajar masak 😊

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    Bola-bola nasi

    nasi • kornet pronas • ayam kampung(saya) suwir² untuk isian • seledri • Garam • Tepung panir • ❤️Bumbu halus❤️ • bawang putih • bawang merah • bawang bombay
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      Bola² singkong / jemblem

      singkong • kelapa diparut • gula merah (selera berapa banyak), dipotong kecil² • garam
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        Kulit Lumpia Gulung / Pangsit Gulung

        Kulit lumpia (@25 lembar) • terigu, cairkan dengan air • Bumbu rasa² (selera mau rasa apa) • Minyak untuk menggoreng
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          Urap

          ❤️kulupan/sayur²annya❤️ • Daun pepaya • daun singkong • daun kenikir • kacang panjang • saja macem sayurnya • kelapa (jangan terlalu muda/tua), parut • ❤️sambel urap❤️ • cabe rawit merah (selera) • bawang merah • bawang putih • kencur •
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            Es Cendol Ager²

            ❤️bahan merah❤️ • nutrijel kelapa muda • pewarna makanan merah • gula pasir (selera) • air • ❤️bahan hijau❤️ • nutrijel kelapa muda • pewarna hijau • gula pasir • air • ❤️ bahan sirup❤️ • gula pasir •
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              Rica Ayam Kampung

              ayam kampung (me; ayamnya udah direbus) • ❤️bumbu halus❤️ • rawit merah (selera) • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • daun jeruk (bisa ikut dialusin bisa di sobek² aja) • garam,gula pasir,lada,penyedap • air
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                Tuna Kuah Kemangi

                ikan tuna (1kilo) lumuri air jeruk nipis lalu cuci lagi • daun kemangi • kara (+air 500ml) • ❤️bumbu halus❤️ • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • ❤️bahan potong/iris❤️ • cabe rawit (selera) • cabe kriting ijo • cabe kriting merah •
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                  Tahu Tuna Goreng

                  tahu tuna • tepung serbaguna, cairkan encer banget • Minyak untuk menggoreng
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                    Tahu isi Tuna

                    ikan tuna segar, di fillet trus diblender • tahu • tepung kanji (munjung) • telur ayam kam pung • bawang putih, haluskan • bawang merah • garam • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir
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                      Keju Makaroni Telur Bakso

                      keju chedaar parut • makaroni(sesuai selera), rebus dulu • telur ayam kampung • bakso (sesuai selera), iris tipis • Daun seledri dan daun bawang • Air • ❤️bumbu halus❤️ • bawang merah • bawang putih • Garam,bubuk kaldu jamur
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                        Seblak 'Basah' Makaroni

                        kerupuk, rendam/rebus sampai hampir lunak • makaroni, rebus jangan terllau lama • telur • seledri+daun bawang • ❤️bumbu halus❤️ • bawang merah • bawang putih • kencur (dikit aja juga gpp kok) • cabe rawit • cabe keriting • Garam,gula, • Air
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                          Jamur Crispy / Jamur tepung kress

                          jamur, cuci bersih & potong/suwir² agar mudah digoreng • tepung bumbu serbaguna besar • tepung terigu, kasih air untuk bahan pencelup
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                            Oreo Fanta Kukus 2 bahan ANTI GAGAL

                            oreo besar (14 keping) • fanta orange • Keju untuk toping
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                              Lele Penyet Sambel Bledek ⚡

                              lele, cuci bersih • ▶bumbu halus lele goreng • bawang putih • ketumbar • garam • air jeruk nipis • kunyit (opsional) • ▶bahan sambel bawang • rawit merah (bisa ditambah kalo suka lebih pedas) • bawang putih • Garam, gula pasir, penyedap
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                                Tumis Toge Tauge

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                                  Lele Crispy Goreng Tepung

                                  lele (macam di fillet ambil dagingnya aja potong² kecil) • ▶bahan celup • tepung bumbu serbaguna uk besar • terigu • Air
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                                    WOKU Ikan Lele

                                    ikan lele, goreng terlebih dulu • ▶bumbu halus • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • merica • ▶bahan • jahe • lengkuas •
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                                      Lumpur Cheese

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                                        Ayam Goreng Lengkuas

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                                          Choco-White Regal Pudding / Puding Regal Coklat

                                          ❤ layer 1❤ • agar plain • gula pasir • air • ❤ layer 2❤ • agar plain • skm • air • ❤layer 3❤ • nutrijel pudding coklat • gula pasir • ❤ 1 bungkus biskuit regal
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