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mahesha Rany

mahesha Rany

@cook_5109548
Bekasi
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Cook with passion, purpose and intensity or don’t cook at all.#happycooking
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    Telor mata sapi masak kecap #BikinRamadhanBerkesan

    telur • tahu • Bawang merah (diiris) • Bawang putih (diiris) • cabai merah dibuah bijinya (diiris) • Kecap bango sachet ukuran 14ml • Saos tomat • Garam,gula,penyedap rasa • Lada halus • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Air • Daun bawang diiris
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      Martabak Tahu Sayur #BikinRamadhanBerkesan

      Tahu kotak ukuran besar 2 • Daun bawang diiris • Worte. Di parut • Bawang putih halus • Lada halus • Garam • Penyedap rasa • telur dikocok lepas • Kulit lumpia • Minyak untuk menggoreng
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        Rolade Asam Manis #BikinRamadhanBerkesan

        Rolade siap pakai • saos tomat • kecap manis • Lada halus • bawang putih cincang • bawang merah irus • bawang bombay iris • Garam dan gula • Air • Dan penyedap rasa • Minyak untuk menggoreng dan tumis
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          "Pisang Goreng Crispy"

          pisang kepok yang matang dan manis • tepung goreng pisang sasa • tepung sagu • Air • Minyak untuk menggoreng • Tepung roti/panir untuk baluran pisang
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            "Mie Celor"

            Lo mi • telur yang sudah direbus • udang.Kupas dan pisahkan kulitnya untuk dibuat air kaldu • daun bawang di iris-iris • seledri iris-iris tipis • batang serai dan 2lmbr daun salam • Santan kara siap pakai • Susu uht full cream • Air • Gula,garam,merica • Taoge • Lada halus •
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              Sayur oyong tempe simple

              oyong dikupas kulitnya sedikit dan belah dua lalu potong2 • Wortel bersihkan,potong2 • Tempe iris dipotong2 dadu • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula • Minyak untuk menumis • Air
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                Pizza roti simple

                Bumbu lafonte siap pakai • Telur kocok lepas • Air • Kornet sapi siap pakai • Keju parut • Roti belah 2 • Sosis belah 2 potong2 serong tipis • Margarin atau mentega
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                  Sup telur puyuh dan bakso

                  Wortel 5 buah,kupas cuci bersih dan potong-potong • Buncis 5 buah,bersihkan ujungnya cuci bersih dan potong-potong • Bakso 6 buah diiris sedang • Telur puyuh 10 btr yang sdh di rebus dan dikupas • bawang merah • Daun bawang dan seledri • Garam • Gula • Tulang ayam 4 potong hanya untuk membuat kuah kaldu • Air secukupnya untuk merebus
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                    Potato cheese ball isi telur puyuh

                    kentang di kupas,cuci bersih • telur puyuh yang sdh di rebus • keju parut • Garam • Lada • Telur • Keju potong secukupnya • Tepung panir/roti (yang sudah dihaluskan,atau kasar gpp)
                    • 17pcs
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                    Soto Santan Ayam

                    Ayam bagian paha dipotong2 kecil-kecil • bumbu soto (yang sudah jadi) • daun jeruk • daun bawang diiris-iris • seledri diiris-iris • sereh, dan • daun salam • kelapa kira2 saya pake 500ml saja • gula,garam • makan minta goreng untuk menumis • pelengkap: • sambal, keripik kentang, dan telur rebus
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                      Oseng-oseng iga sapi

                      cabe merah • cabe merah rawit • cabe hijau • cabe hijau rawit • bawang putih • bawang merah • Daun salam dan sereh • Lada dan garam • kecap manis • air • minyak untuk menumis • daging sapi iga yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil
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                        Oseng-oseng iga sapi

                        cabai merah • cabai rawit merah • cabe hijau • cabe rawit hijau • bawang putih • bawang merah • lada • garam • daun salam dan sereh • minyak untuk menumis • kecap manis • air •
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                          Cake tape

                          tepung terigu • tape singkong yang dihakuskan • mentega • butter wisman • gula pasir • vanilli • telur (4 kuning saja,dan 4 telur utur) • Sp • choco chips atau kismis untuk toppingnya
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                            Pizza mie simple

                            mie cap burung dara(yang warna hijau) • bawang merah(cincang halus) • bawang putih(cincang halus) • bawang bombay diiris • telur • garam • lada halus • margarin • daging burger/daging asap • keju cheddar • keju mozzarella • bumbu spaghetti lafonte
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                              "milk chesse potato baked"

                              kentang(kupas,dicuci bersih,potong dadu ukuran sedang dan lalu dikukus kurang lebih 20mt atau sampai kentang matang) • susu cair uht plain • garam • lada halus • tepung maizena 1sdt peres • keju cheddar • keju mozzarella • telur
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                                Roti bakar isi daging dan keju

                                daging cincang • bawang bombay cincang • bawang putih cincang • saus lafonte • susu cair • tepung terigu • garam • lada • gula pasir • roti • keju siap pakai • daun selada •
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                                  Molen pisang Goreng

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                                    Garang Asem Ayam

                                    ayam potong 12 (resep aslinya pake 1/2 ayam kampung. Tapi saya pake 1 ekor ayam potong 12 atau sesuai selera) • belimbing wuluh iris agak tebal • tomat hijau diiris agak kecil • cabe rawit merah atau kalau mau pedas bisa ditambahkan lagi • daun salam • serai diambil putihnya,diiris tipis tipis • lengkuas di parut halus • santan (aku pake 3 bungkus kara kecil dicampur air 3 gelas belimbing) • daun pisang • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih •
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                                      Macaroni panggang simple

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