Puji Winarni

paha ayam fillet • putih telur

besar Tekokak • teri buang kepala dan kotoran

Bahan Lapis • tepung beras

jantung pisang • teri (me : 100 gram)

tahu ukuran sedang belah menjadi 2 • telur rebus • ayam kampung ukuran kecil • jeruk nipis • minyak goreng • kelapa parut ambil santan encer dan kental / 2 bungkus santan instan @65 ml • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri goreng • daun salam • lengkuas •

Queker Instan Oatmeal • susu cair • youhard plain • strawberry potong potong

selada air • kaldu bubuk jamur • minyak goreng

tepung ketan berkualitas baik • garam • minyak sayur • gula pasir • santan encer hangat (me : 175 cc) • vanili bubuk • pewarna makanan merah cabe • kelapa setengah tua kupas bersih parut memanjang • gula pasir • air • garam • vanili bubuk •

ikan mas dengan timbangan 600 gram • daun pisang secukupnya dan tali • ketumbar sangrai • garam • gula merah sisir untuk menyeimbangkan rasa (supaya sari) • kunyit • jahe • cabe merah keriting • bawang putih • bawang merah • kemiri goreng • sereh iris •

paha ayam fillet (me : dada ayam fillet) • udang (me : 145 gram udang kupas dari 250 gram udang sebelum dikupas kulitnya) • 2 sdm tepung tapioka cap pak Tani Gunung • 1 sdm tepung maizena Rose Brand • 1 putih telur • 4 siung bawang putih cincang halus • 1, 5 sdt kaldu bubuk • 1 sdt garam • 2 sdt gula pasir Rose Brand • 1/2 sdt lada bubuk • 1 sdm saus tiram • 1 sdm minyak wijen •

beras ketan putih • santan • daun pandan • daun jeruk • daun pisang • tusuk gigi • Abon Ikan Lele (lihat resep)

bawang putih cincang halus • bawang Bombay • ayam dada fillet • kaldu bubuk • gula pasir Rose Brand • garam • tepung tapioka cap pak Tani Gunung • tepung maizena Rose Brand • saus tiram • minyak wijen • telur • tepung terigu serbaguna •

beras (me : 570 gram) • santan kental dari 1 butir kelapa parut • daun pandan simpulkan • jahe geprek • bawang putih iris tipis (me : 3 siung) • bawang merah iris tipis (me : 3 butir) • sereh (me : 2 batang) • garam (me : 3 sdt) • gula pasir • Pelengkap • telur rebus • , 5 kg ayam (12 potong) •

cabe merah besar (tanjung) • cabe rawit merah kukus • belacan atau terasi goreng • teri Medan • minyak goreng • bawang merah dihaluskan • bawang putih dihaluskan • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • garam • gula pasir • kaldu bubuk jamur •

jamur tiram • wortel ukuran sedang • bakso sapi • daun bawang • air • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • garam • merica bubuk • gula pasir • kecap manis •

tahu ukuran sedang • minyak goreng • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • , 5 gelas air • garam • merica bubuk • bawang putih geprek cincang halus • cabe merah keriting iris tipis • cabe rawit merah iris tipis • daun bawang iris tipis

gram • gula pasir Rose Brand • susu bubuk • telur • ragi instan • air es / susu cair dingin (me : susu cair dingin UHT) • margarin Rose Brand • garam me : 1/4 sdt • baking powder (opsional) • minyak goreng Rose Brand • glaze Redvelvet • Whipping cream bubuk dicampur (mixer) dengan •

Edamame Rebus lihat resep • jagung manis

edamame • garam

terigu protein tinggi • tepung maizena Rose Brand • susu bubuk • gula pasir Rose Brand • ragi instan • telur • kurang lebih 100 cc air es / susu cair dingin (me : susu cair UHT dingin) • margarin Rose Brand • baking powder (opsional) • garam • minyak goreng Rose Brand untuk menggoreng secukupnya