كمية من الخس مقطع قطع عشوائية • مكرونه مسلوقة والشكل حسب الرغبة • جزر مقطع • خيار مقطع • كمية من الذرة المعلبة ومغسولة جيداً • كمية من الحمص المعلب ومغسول جيداً • كمية من الملفوف البنفسجي مقطع • زيت زيتون.. ملح.. فلفل اسود وكمون • مقادير الخلطة البيضاء : • زبادي • بودرة ثوم • ليمونة معصورة •