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susilonigsih

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@cook_5177883
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    Nasi liwet kuning

    beras • lengkoas geprek • jahe geprek • daun salam • daun jeruk (yg mau wangi) • sereh iris sedang"daunnya, ujungnya dibelah 2 terus geprek • Sckpnya Garam • Sckpnya kaldu bubuk (saya totole jamur) • Aer secukupnya untuk msk nasi, sesuai selera ya moms • bawang putih iris" • bawang merah iris" • kunyit bubuk (saya pakai desaku) •
    • 30mnt
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    Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka)

    ikan tenggiri • Cabe merah rawit atau merah jawa (yg pedes) selera msg" ya • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • Terasi sckp nya • Air asem sckpnya (yg suka nanas boleh pakai potongan nanas) • Garam • Gula • Kaldu jamur • aer
    • 20 mnt
    • 4 org
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    Bola bola Rambutan (tahu balut mie)

    tahu putih kotak • daun seledri • mie kuning(me mie abc/mie kuning biasa boleh) • garam (me garam ibnu sina/himsalt, boleh tambah jika krg • lada halus (boleh tambah jika krg) • Totole jamur (me) • Sckpnya minyak untuk menggoreng
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      Puding roti tawar

      #Bahan • agar agar putih (me swallow) • air • gulapasir • maizena • susu kental manis • butter (me blue band) • #Bahan • roti tawar buang kulitnya,jgn yg kupas y • air • susu UHT (me frisiant flang) • telor utuh •
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        Asem asem ikan kembung,bandeng,dll

        ikan bandeng/kembung/tenggiri (aku ikan dikasih cmpr deh) • kemanggi • tomat hijau belah dua • Sereh • daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Sckpnya cabe keriting atau cabe rawit jawa (ygsuka pedes boleh) • Kunyit • jahe • Sckpnya garam (saya pakai himalayasalt) •
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          Cumi cumi masak asam garam

          cumi basah (sontong) • asam jawa (di airkan,diambil airnya saja) • garam • minyak sayur
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            Onde onde (by xanderkitchen)

            tepung ketan • air hangat kuku • Garam • Biji wijen • Minyak untuk menggoreng • tep terigu (saya pakai yg kiloan) • Isiannya 1/4 kg kacang hijau • Santan kara kecil • Daun pandan • Gula pasir • Garan • Air untuk merebus kacang hijau
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              Donat Lembut (Xanderkitchen)

              terigu segitiga biru (saya pakai bahan yg ada tdk cmpr lg) • telur • butter (saya pakai biasa bkn wisman) • fermifan • Air • garam • /2sdm gula (saya yg ada saja gulapasir) boleh + klo krg manis
              • 25 bh
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              Asam pedes kembung

              ikan kembung selar (saya pakainya, boleh selera msg2 ya) • jeruk nipis • jahe • lengkuas • kunyit • garam • gula • terasi • Kaldu jamur (saya pakai) boleh juga kaldu ayam • /2 butir kemiri • Asam jawa secukupnya (selera msg2 ya) • cabe rawit jawa •
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                Siomay ikan tenggiri

                ikan tenggiri (haluskan) • sagu tani • daun bawang • garam • gula • aer es (hnya sampai kalis,mmg agak lengket sedikit)
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                  Bakso ikan Tenggiri

                  ikan tenggir (500gr) • sagu tani (aku pakainya) • aer es • es batu • garam (kalau tdk suka asin bisa ditakar sendiri lg y) • gula pasir
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                    Soup bakso ikan,tahu kok,caisin

                    bakso ikan • tahu kok (tahu isi) • sawi manis (organik) • garam • lada (sesukanya) • bawang putih • aer kaldu • minyak wijen
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                      PeMpeK ikan tenggiri

                      ikan tenggiri, lepas dr kulitnya, lalu haluskan • tepung sagu Tani • garam • gula pasir(saya pakai kaldu jamur) • air es
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                        Nasi goreng nyoes

                        nasi • Nugget keju (aku pakai fiesta) • telur • sosi ayam(boleh apa saja) • bwg merah • bwg putih • jagung manis • kecap asin (sckpnya) aku pakai merk angsa • minyak wijen • maggi cair sesioning • bumbu ungkep ayam kuning (aku pakai merk larasa) • minyak sayur
                        • 15 menit
                        • 2 porsi
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                        Telor gabus keju simply

                        tepung tapioka (aku pakai sagu tani) • mentega (aku pakai blueband) • keju (aku pakai kraff) • telur (campur) • garam(masako ayam kalu suka) • minyak (secukupnya) • telur (campur semuanya) • garam (kalau yg suka pakai masako ayam) • minyak untuk menggoreng(secukupnya)

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