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Nur Fadilah

Nur Fadilah

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Surabaya
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    Seblak cilok sosis mantul

    tepung kanji • terigu • lada putih • garam • bawang pre (cincang halus) • air hangat • bawang putih • bawang merah • kencur • garam • gula pasir • cabe merah besar (potong) •
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Pastel Mini

    tepung segitiga biru • garam • margarin • Abon (saya pakai abon tuna pak gondo)
    • 2 jam
    • 1 toples
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    Nugget ayam

    ayam dada • wortel • daun pre • tepung tapioka • telur • garam • kaldu jamur • bawang putih • Tepung panir • Air • Tepung terigu
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      Es Teler Homemade

      sagu mutiara • Gula • Garam • alpukat mentega • Santan (saya se rantang penuh) • degan • nangka • Es batu • Susu kental manis • pandan
      • 6-10 porsi
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      Bali Tuna Telur

      Bahan: • ikan tuna • tomat • ketumbar • cabe merah besar • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • Daun jeruk • Daun salam • Sereh •
      • 30 min
      • 5-6 porsi
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      Jamur Crispy

      jamur tiram putih • #adonan kering: • tepung bumbu sasa • lada hitam • garam • tepung beras • #bahan celup basah : • tepung bumbu sasa • tepung beras • Air • Minyak untuk menggoreng
      • 20 menit
      • 4 porsi
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      Asem bandeng

      bandeng • tomat • Lengkuas • Daun bawang • stengah ruas kunyit • Garam • Gula • Asam jawa • Bawang putih • Bawang Merah • Minyak untuk menumis • Air •
      • 25 menit
      • 4 porsi

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