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Kang makan & suka masak 🍳

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    Asem asem daging

    daging untuk semur/rendang • bawang putih, iris • bawang merah, iris • lengkuas, iris • daun salam • cabe merah besar, iris besar • cabe rawit utuh • tomat hijau, potong 4 bagian • air larutan asam jawa • kecap manis • gula merah • Garam •
    • 4 porsi
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    Nasi Tutug Oncom

    Bawang putih besar • bawang merah besar • oncom • cabe kriting • cabe rawit • Kencur kecil • daun salam • sereh besar • Nasi • Garam • Totole / masako
    • 3 porsi
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    Ceker setan

    ceker ayam, bersihkan, rebus sampai lunak • sisihkan air kaldunya • cabe rawit setan • cabe merah kriting,iris memanjang • jahe, geprek • lengkuas,haluskan/iris tipis • gula merah • kecap manis • daun salam • bawang merah • bawang putih • air asam jawa
    • 1 porsi
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    Oseng baby corn tetelan sapi

    putren/baby corn, diiris menyamping • tetelan sapi,rebus sampai lunak • air kaldu sapi • bawang merah,iris • bawang putih, iris • cabe merah besar/ rawit setan, iris memanjang • lengkuas • daun salam • jahe, geprek • gula merah • kecap manis • air adam jawa
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      Cumi sambel ijo

      cumi asin • cabe ijo • cabe rawit ijo • bawang putih besar • bawang merah • tomat besar • daun salam • minyak goreng • garam • gula • penyedap rasa
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        Rolade asam manis

        bawang putih • bawang bombai • buah tomat • cabe merah • cabe rawit merah • jahe, geprek • Beberapa potong kecil nanas • garam • lada • gula • saus tomat • saus sambal •
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          Hot plate kangkung

          bawang putih • bawang merah • bawang bombai • cabe rawit merah • Daging sapi • Telur puyuh • kangkung • lada putih • lada hitam • garam • saus tiram • kecap manis

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