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Bruna De Almeida Marcondes Oliveira

Bruna De Almeida Marcondes Oliveira

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São Paulo
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  • Bruna De Almeida Marcondes Oliveira Bruna De Almeida Marcondes Oliveira
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    Bolo de banana sem farinha e sem açúcar

    bananas bem maduras • aveia em flocos • ovos • canela • fermento em pó
    • 30 min
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    Pernil na pressão com mandioca

    pernil suíno sem osso • limão • alecrim • alho amassados • Azeite • rasa de Sal • Pimenta do reino • tomate pelado • cebola grande • cenoura • mandioca (aipim)
    • 1h30min
    • 4 pessoas
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    Bolo de Chocolate de Caneca

    ovo • chocolate em pó (ou achocolatado) • (rasas) de açúcar • (rasas) de farinha de trigo • óleo • fermento em pó • leite • chocolate em pó • açúcar • rasa de manteiga
    • 10min
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    Canjica fácil

    canjica pré cozida (na pressão) • leite • leite condensado • açúcar mascavo (se gostas mais doce, pode colocar 2) • cravinhos da Índia • paus de canela • canela em pó a gosto • pacotinho de coco ralado • café de amendoim torrado (sem sal)
    • 30 min
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    Sorvete de forma

    leite condensado • ovos • leite (usar a lata do leite condensado como medida) • creme de leite • açúcar • nescau • água
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      Torta fácil de liquidificador

      farinha de trigo (uso integral) • ovos • leite • óleo • parmesão ralado • orégano • rasa sal • fermento em pó • óleo e farinha pra untar • recheio
      • 1h
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      Talharim ao molho de Cogumelos, frango e espinafre

      talharim fresco • filé de peito de frango • espinafre • cogumelos variados frescos (shitake, shimeji e Paris) • cebola • alho amassados • páprica picante • páprica doce • açafrão • Azeite • Sal e pimenta do reino • vinagre •
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        Lanche de avocado, frango e espinafre

        Rap 10 • filé de frango pequeno • avocado • espinafre • queijo prato • lemon pepper
        • 1 porção
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        Mix de batatas rústicas

        batatas inglesas médias • batatas doces médias, ou 1 grande • cabeça de alho • grandes de alecrim • Páprica picante em pó • Sal no moedor • Pimenta do reino • Azeite
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          Purê rústico de abóbora (com almôndegas)

          abóbora japonesa • cebola • gengibre ralado • azeite • manteiga • Sal e pimenta do reino
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            Carne com legumes oriental

            bife de alcatra • brócolis pequeno • cenoura grande • cebola grande • cogumelos Paris frescos • alho • gengibre ralado • shoyu • água • amido de milho • açúcar • vinagre branco (de maçã ou arroz) •
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              Bolo de banana integral

              ovos • leite desnatado • farinha de trigo integral • aveia em flocos • azeite ou óleo • bananas bem maduras • açúcar mascavo ou demerara • açúcar mascavo ou demerara (para o fundo) • fermento • canela em pó
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                Creme verde com frango (dieta low carb)

                brócoli pequeno • salsão com talo e folhas • couve manteiga • abobrinha média • ervilhas frescas • vagem picada • cebola • alho • salsinha • raminho de tomilho • orégano fresco • sal e pimenta do reino •
                • 50 min
                • 6 porções
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                Creme de couve-flor com queijo (dieta low carb)

                couve-flor pequena ou 1/2 grande • abobrinha média • cebola • alho • ricota fresca • parmesão ralado • mussarela light • pequeno de tomilho • orégano fresco • salsinha picada • Sal e pimenta do reino • Azeite •
                • 50 min
                • 6 porções
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                Paella

                camarão médio • lula • mexilhão • filé de peito de frango grande • cebola • alho • limão • de pimentão amarelo picado • de pimentão vermelho picado • ervilhas frescas • pequeno de salsinha • Sal •
                • 50 min
                • 2 porções
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                Estrogonofe de frango sem creme de leite

                frango em cubinhos • cebola picada • alho amassados • ketchup • mostarda • molho inglês • molho de tomate • cogumelos paris fatiados • pequeno de tomilho • médio de orégano • Sal e pimenta do reino • Azeite •
                • 40 min
                • 2 porções
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                "Arroz" de couve-flor

                couve-flor média • cebola • alho • Sal e pimenta do reino • Azeite
                • 20 min
                • 4 porções
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                Pão de queijo de tapioca na omeleteira

                ovos • tapioca • parmesão ralado • chá de mussarela ralada (ou umas 2 fatias picadas) • sal • fermento em pó
                • 15 min
                • 2 porções
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                Salmão com ervas e crosta de pão

                filé de salmão de 400g • limão • Sal e pimenta do reino • Azeite • sobremesa de alho picado • pequeno de tomilho • pequeno de alecrim • salsinha • manjericão • orégano (fresco) • francês ou 2 fatias de pão de forma (ou qualquer pão que tiver em casa) • parmesão ralado
                • 40 min
                • 2 porções
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                Pizza de tapioca (marguerita)

                Massa: • tapioca • ovo • fermento em pó • sal a gosto • Recheio (marguerita): • molho de tomate • Mussarela ralada (o suficiente para cobrir toda pizza) • tomate em rodelas • Azeitonas pretas • Manjericão • Orégano
                • 15 min
                • 2 porções
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