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Rani Kahar

Rani Kahar

@rani_sakti
Pekanbaru, Riau
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    (14) Ayam goreng tepung saos asam manis

    paha ayam • Tepung bumbu sajiku • cabai merah • bawang putih geprek cincang halus • bawang bombai, iris kasar • wortel, iris memanjang • saos tiram • saos tomat • saos indofood bangkok (boleh kurang) • lada • Aku ngga pakai garam/penyedap ya, rasa saos Bangkok udah enak • Tapi balik ke selera masing2, di cicip aja dulu
    • 4 porsi
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    Dendeng balado basah

    daging (jangan banyak lemak/has) • kentang • bawang putih • bawang merah • cabai merah • Lada • Garam • tomat • Jeruk nipis
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      (15) ayam saos tiram

      Ayam kampung • Tepung bumbu sajiku • Saos tiram (aku pakai merk mahsuri) • kecap manis • cabe merah • cabe hijau • bawang bombai • bawang putih (cincang) • Daun bawang • jahe
      • 3 porsi
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      (13) Bihun goreng simple

      Bihun Jagung merk apa aja • bawang merah • bawang putih • cabe rawit utuh • daun bawang • telur • tomat • royco rasa ayam • lada
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        (12) Mpasi 10 bulan

        jagung (karbo) • Tahu (prona) • ati ayam (prohe) • telur (prohe) • oyong/gambas (sayur) • daun bawang • bawang putih • bawang merah • Tomat • Air masak • Mentega/minyak goreng baru • gula&garam
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          (11) Cumi asam pedas

          cumi besar • Bumbu • cabe merah besar • cabe rawit jawa • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • jagung muda • daun bawang • saos cabe (aku pakai abc) • saos tomat (aku pakai abc) • saori saos tiram •
          • 4-5 porsi
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          (10) Piscok

          Kulit lumpia yg sudah jadi • pisang (blender pakai air dikit) • maizena • gula pasir • garam • pisang di iris • Mesis coklat
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            (9) Pie susu takaran sendok

            Bahan crush • tepung terigu (me segitiga biru) • margarin (aku pakai blueband) • Bahan vla • SKM (aku pakai indomilk) • kuning telur (suhu ruang) • tepung maizena • air matang
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              (8) Balado udang tahu

              udang. Buang kepala, iris punggung • tahu, potong2 sesuai selera • Cabe merah keriting • cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • Garam/penyedap (aku pakai halawa)
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                (7) Snack sehat bayi 9 bulan

                kentang • udang • tahu • telur • tomat • Keju parut • Minyak goreng • tepung maizena • bawang putih • Garam
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                  (6) Pisang bakar karamel teflon

                  pisang nangka (potong 2, belah 2) • Margarin • Gula pasir
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                    (5) Kering tempe teri simple

                    tempe • teri • cabe merah (di giling) • cabe rawit hijau • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Daun salam dan daun jeruk • asam jawa (rendam air hangat) • gula • kecap manis • garam/penyedap (aku pakai halawa)
                    • 3 porsi
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                    (4) Kerang saus tiram simple

                    kerang kupas • cabe merah (di iris) • cabe rawit jawa (yg puedes itu loh) • bawang merah • bawang putih • daun bawang • jahe • kecap manis • saus tiram • gula • garam/penyedap (aku pakai halawa)
                    • 3-4 porsi
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                    (3) silky puding coklat

                    nutrijell plain (harusnya rasa coklat, lagi nggak ada) • SKM coklat (me frisian flag) • milo bubuk • air • gula pasir (me 6 sendok)
                    • 42 cup kecil
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                    (2) ikan tenggiri cabe merah

                    ikan tenggiri • cabe merah (kira-kira 20 buah) • Bawang putih • tomat merah • (Secukupnya) Gula merah • Garam • Penyedap (aku pakai halawa) • Jeruk nipis
                    • 30 menit
                    • 4-5 porsi
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                    (1) Ayam pedas manis bumbu merah

                    Paha ayam (paha atas&bawah) • cabe merah besar • cabe rawit • Terasi abc (bakar) • Bawang putih • gula pasir • kecap manis • Daun salam • Garam (penyedap) • tomat
                    • 15-20 menit
                    • 4 porsi

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