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Jaquelina Delle Ville

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    Pan libre de gluten cubierto de semillas

    huevos • semillas de Sésamo integral molida • Chía molida • polvo de hornear • sal • cuch.soperas de semillas enteras lino, sésamo, chía y girasol
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      Pan integral con salvado avena y semillas!

      harina integral • salvado de trigo • avena fina • levadura seca • agua • sal • mix de semillas. Sésamo, girasol, lino y chía • extracto de malta
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        Bombas de papas con carne molida y queso!!!

        papas • carne molida • cebolla grande • pimiento rojo chico • ajo • zanahoria rallada • cebollita de verdeo • Perejil picado • Aceite • Sal, pimienta, nuez moscada, pimentón • Harina • queso cremoso
        • 14 raciones
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        Salteado de vegetales con carne y arroz

        bife de carne. La que te guste • cebolla • zanahoria • cebollita de verdeo • hojas de espinaca • zapallito chico • arroz integral cocido • brotes de lentejas para decorar • Sal, pimienta, comino, ají y provenzal
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          Mil hojas de berenjena y zapallitos

          berenjenas grandes • zapallitos grandes • tomate • cebolla • ajo • morrón rojo o verde • queso. Puede ser barra o mozz • Sal y Pimienta /Orégano u Albahaca • Queso rallado opcional
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            Papas abanico riquísimas!

            papas medianas o chicas • panceta • tomates • Queso rallado • hojas albahaca fresca • Sal y pimienta a gusto
            • 45' aprox.
            • 4 pociones
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            Queso de garbanzos y arroz Súper proteico!

            garbanzos cocidos • cebolla morada grande • cúrcuma en polvo • levadura de cerveza • Sal y pimienta a gusto • Opciones. Ají triturado. Romero. Pimentón • arroz cocido
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              Mermelada de pera

              Peras • Azúcar • Jugo de 1/2 limón • Canela • Clavos de olor • whisky o licor (opcional) • Corazón de manzana
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                Pastel de Papas a mi manera

                carne molida • cebolla grande • zanahoria • cebollas de verdeo • ajo • mostaza • S/pimienta, ají, pimentón dulce, estragón, comino. A gusto • Aceitunas fileteadas • pasas de uvas negras s/ semillas • papas • leche • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto
                • 6 raciones
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                Ensalada fresca Crunchi primaveral !

                tomate redondo • zanahoria cruda • cebolla verdeo chica • maní crudo • arroz intergral • soja texturizada hidratada • menta (a gusto) • aceite, 1/2 cuch vinagre, sal y pimienta a gusto • choclo desgranado
                • 2 personas
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                Praliné o Garrapiñada

                agua • azúcar • maní crudo (o cualquier fruto seco que te guste) • esencia de vainilla
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                  Chapatines con salvado y semillas

                  Harina 000 • Salvado de trigo • soperas de mix de semillas • de Aceite • Agua tibia • Sal y Pimienta
                  • 14 raciones
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                  Raviolones de verdura y panceta

                  espinaca rastrera • cebollas medianas • ajo • panceta salada • Queso rallado a gusto • Sal, pimienta blanca, nuez moscada a gusto • harina 000 • huevos • Sal a gusto
                  • 6 pociones
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                  Empanadas de Verduras diferente

                  acelga • y tallos de remolacha • cebolla grande • Choclo desgranado • Sal, pimienta, nuez moscada, ají y pimentón a qusto • / taza de pan rallado
                  • 2 docenas

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