Brokoli dan Kembang Kol • atau secukupnya Tepung bumbu ayam goreng • Telur ayam • Bawang bombay ukuran sedang,, iris • Bawang Putih,, cincang • Saus tomat • Saus sambal • Saus tiram • Kecap manis • Garam dan kaldu jamur • Keju ceddar,, parut utk taburan • Sesendok Terigu atau Maizena yang dicampur dengan sedikit air •