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    Semur jengkol ulalaaa

    jengkol yg sudah direbus, lalu di geprek • daun salam • Air • Garam dan gula seujung sdt atau sesuai selera • Kecap manis • cengkeh • Ketumbar halus (seujung sdt) • Lada (seujung sdt) • daun jeruk • Jahe, kunyit, Laos masing-masing satu ruas (geprek) • bawang merah • bawang putih •
    • 20 menit
    • rame-ramee
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    Tumis tauge rebon

    tauge • Udang rebon (sesuai selera) • bawang putih (cincang halus/iris tipis) • bawang merah, iris tipis • saus tiram • cabe rawit • Daun bawang (optional) • Kecap asin • Kecap ikan • Air
    • 15 menit
    • 2-3 orang
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    Tahu telur asin

    Tahu putih besar 1 buah, potong dadu (dganti tofu jg bisa) • Bawang putih 5 siung (cincang halus) • Daun bawang sesuai selera (potong-potong) • Cabe rawit 5 buah (iris) • Minyak wijen • Tepung terigu/tapioka • Merica halus 1 sdt atw sesuai selera • Margarine • Gula • Telur asin utuh 2 buah (hancurkan)
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      Lumpia ayam jamur enoki

      Kulit lumpia (beli jadi) • Bahan isi: • Ayam giling • Bawang putih • Bawang merah • Jamur Enoki 2 bungkus (beli yg bungkusan di supermarket) potong • Daun bawang (iris) • Saos tiram • Kecap ikan • Lada halus • Cabe rawit 5 buah/sesuai selera (iris) • Jamur kancing (iris) •
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        Tumis pokcoy enoki

        Baby pokcoy • Bawang putih 5 siung (iris) • Bawang merah 5 siung (iris) • Jamur Enoki 1 Bungkus (potong 4) • Bakso iris sedang (sesuai selera) • Cabe rawit • Laos 2cm (iris/geprek) • Saos tiram • Kecap asin 1sdt/sesuai selera • Daun bawang (iris sesuai selera) • Air • Kecap ikan •
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          Oseng terong rebon

          Terong ungu • Bamer 5 siung (iris) • Baput 3 siung (iris) • Bombay 1/2 siung (iris) • Udang rebon • Cabe sesuai selera (iris) • Lengkuas 2 cm (iris/geprek) • Kecap asin • Air • Daun jeruk • Daun salam • Lada halus
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            Brownies Kukus Oreo

            Susu cair • Oreo • Margarin utk oles di cetakan
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              Udang Mentega Saos Tiram

              Udang • Daun jeruk • Jahe 3cm (iris tipis) • Bawang putih 3 siung (cincang halus) • Bawang merah 5 siung (iris) • Bawang Bombay 1/2 siung (iris) • Rosemary • Saos tiram • Jeruk nipis • Daun bawang (iris besar) • Cabe rawit sesuai selera (iris) • Lada halus •
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                Chicken and tempe steak with cheese pasta and bayam

                fillet dada ayam • bayam • tempe • macaroni atau fetucini • Keju cheddar • susu putih atw full cream • Wijen • Merica • Kecap asin • Tepung maizena • sambal botol • kecap inggris •
                • 3 porsi
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                Bihun goreng bakso salmon

                bakso salmon potong kecil (bisa diganti bakso ikan, sapi • bawang putih (cincang halus) • bihun (rendam air panas 3-4 menit) • bawang merah iris tipis • bawang bombay, iris kasar • saus tiram • ketumbar yg telah dihaluskan • merica bubuk • daun bawang • otak-otak ikan, iris kecil • kecap manis • minyak ikan •
                • 20 menit
                • 4 porsi
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                Dory Crispy

                fillet dory • tepung bumbu • oats instan • telur • perasan lemon/jeruk nipis • rosemary • margarin (saya pakai blue band)
                • 30 menit
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                Tumis Tofu brokoli tuna asap

                Brokoli • Tofu dipotong tipis • Oseng tuna asap pedas atau tuna kaleng • pasta tomat (atau sesuai selera) • Cabai rawit/merah • Kecap ikan • Kecap asin • Saos tiram • Ketumbar giling • Abon tuna
                • 20 menit
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                Tumis Otak-otak Okra

                Otak-otak ikan • Cabe kering • Okra • Bawang merah dan bawang bombay • atau sesuai selera Bawang putih • Kecap asin • Cabe rawit/merah diiris kecil • Kecap ikan • Saus tiram
                • 20 menit
                • 4 porsi

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