Bahan ayam: • ayam dada potong kotak • Tepung utk menggoreng: • Terigu protein rendah, garam, totole, merica. Aduk rata • Bahan tumisan: • nanas • paprika (potong kotak) • bawang putih • bawang bombay • Bawang pre (potong miring) • Bahan saus: • tomat (diblender dan saring) •