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Mar Olmos

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@marolmos
Cartagena
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  • Mar Olmos Mar Olmos
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    Pan o budín de banana y harina de coco y proteína

    harina de coco • mantequilla de maní o el fruto seco de preferencia • aceite de coco • sal • Stevia • bananas maduras • scoop de proteína sabor de preferencia • Ralladura de medio limón • Levadura seca • Almendras y arándanos para decorar • huevos
    • 40 min
    • 4 raciones
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    Galletas proteicas de chocolate y harina de coco

    harina de coco • huevos • Stevia o eritritol • Almendras • Cocoa sin azúcar • Polvo de hornear • scoop de proteína bipro de chocolate o la que uses
    • 20 min
    • 7 raciones
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    Mojarra rellena de verduritas

    mojarra roja o pez de preferencia • Tomate • cebolla roja • ranita de cebollín • sal • Pimienta negra • cúrcuma • albahaca • aceite de oliva • ajo • color
    • 1 ración
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    Muffins saludables de avena y chocolate (cacoa)

    harina de avena • stevia • cocoa sin azúcar • leche deslactosada o preferiblemente de almendras • polvo de hornear • Frutos secos(almendras, maní,, habas, etc) • proteína de suero. Opcional
    • 6 muffins
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    Caraotas o frijoles negros refritos

    Frijoles negros o caraotas • Ajo • Cebolla • Ají picante • Pimentón • Caldito de gallina o costilla • Aceite de oliva • Sal
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      Pechuga rellena

      pechuga de pollo • Jamón • Queso • Zanahoria • t • Tomate • Cebolla • Pimentón • Pimienta • Sal
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        Panqueques de plátano maduro y avena. Saludables

        plátano maduro • Harina de avena • Cebolla • huevos • Sal
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          Lomito de cerdo apanado

          harina • migaja de pan • huevo batido • chuletas de cerdo • Caldo de costilla • Sal • Pimienta • Mostaza
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            Arroz de mariscos mixtos

            Mariscos mixtos • Pimiento verde y rojo • Cebolla roja • ajo • ajo • Cilantro • tomate(pasta) • Arvejas • Pimienta paprika(al gusto) • Sal • Limón
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              Delicioso jugo de borojó

              borojó • Miel de abejas o azúcar • Milo • jugo de limón • Leche
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                Mote de queso

                la ñame • Cebolla cabezona • Ajo • Sal • Queso costeño • Suero atoyabuey • Aceite de oliva
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                  Alitas en salsa de pimiento rojo

                  alitas • color • caldo de gallina • pimientos rojos • cebollas largas • ajo • aceite • salsa de soya • pulpa de tomate • sal y pimienta • miel
                  • 40 min
                  • 4 porciones
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                  Sopa de pollo y verduras

                  papas pastusas • pechuga • caldo de gallina • cebolla blanca pequeña • papas criollas • cebolla larga • ajo en polvo • arvejas • culantro • sal • guascas
                  • 40 minutos
                  • 4 porciones

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