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Srie 'a Sae

Srie 'a Sae

@dapur_alfat
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Belom banyak masakan yg sy bisa... cuman seneng aja berbagi dgn masakan yg cuma ala kadarnya dan praktis juga pastinya menyehatkan
Semoga dgn bergabung di sini bisa menambah stok ilmu memasak sy

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    Ayam teriyaki

    dada ayam filet • brokoly • wortel ukuran kecil • bombay kecil • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • tomat • jeruk • Garam • masako • kecap teriyaki •
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      Tumis pare teri tanpa pait

      pare ukuran sedang • teri galer belah • bawang puti • bawang merah • tomat hijau kecil • cabe rawit pedas • cabe keriting merah • gula pasir • garam • royco
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        Balado tongkol

        daging tongkol • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • Garam • Gula • Masako
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          Oseng udang rebon (cicit udang)

          udang rebon • bawang putih • bawang merah • daun bawang • cabe rawit • tomat • gula • garam
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            Balado teri dari medan

            teri medan • cabe keriting • cabe rawit • tomat merah • bawang putih • bawang merah
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              Tumis jamur kuping

              Seons jamur kuping • baby corn • wortel • baso sapi • daun bawang • tomat kecil • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • masako • sedok teh gula putih • lada bubuk
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                Mie goreng super pedas

                mie • sawi ijo • telor • bawang putih • bawang merah • rawit merah • rawit kecil ijo • garam • masako • saus abc
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                  Tumis toge praktis

                  rb toge • bawang daun • bawang putih • bawang merah • tomat • cabe rawit • saori
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                    Tumis ikan asin gabus

                    ikan asin gabus • tomat • bawang putih • bawang merah • cabe rawit kecil • gula pasir • garam • Air
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                      Bala bala (bawan)

                      kol • wortel • seledri • bawang daun • bawang merah • bawang putih • udang kering • Garam 1 sendik teh • masako/royko ayam • terigu • Air
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                        Balado tahu + telor puyuh

                        tahu putih • telur puyuh • bawang putih • bawang merah • tomat merah • cabe keriting merah • cabe setan • kemiri ngga sampe seperempat buah • masako /royko • gula
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                          Sop ayam

                          ayam sayapnya aja potong bagi 2 • kentang • wortel • buncis • tomat • seledri • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kecil jahe • garam • sendik teh gula pasir •
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                            Bihun goreng sawi putih

                            bihun cap jagung • kecil sawi putih • bawang daun • seledri • tomat keci • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (boleh dikurang) • udang kering • lada bungkus • Garam • masako •
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                              Sop bening endeus

                              wortel • kentang • telor puyuh kupas • baso sapi • seledri • bawang daun • bawang putih • tomat • bawang merah • lada bubuk • garam • gula •
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                                Sayur asem asem

                                bahan sayur asem (pasti ada di tukang sayur) jgn lupa cek asem jawanya ada nga • Bawang putih • Bawang merah • cabe keriting • Lengkoas • Asem jawa • Kacang tanah • terasi goreng abc • garam (bisa dikira kira) • Gula pasir (bisadi kira kira) • penyedap (masako ayam)
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                                  Oseng oncom sehah

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                                    Tumis labu aja

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                                      Tumis cumi tomat cabe hijau

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