Pawon Bugge

gula batok linggau • cabe rawit oren • bawang putih (2 bonggol besar) • asam jawa • cuka masak • gula pasir (optional) • garam halus (sesuai kan)

bakso sapi atau ayam • cabe rawit oren/setan, biarkan utuh • lengkuas, geprek • sereh, memarkan • daun salam • daun jeruk, sobek • garam halus (sesuai selera) • merica bubuk • kaldu bubuk • gula pasir (optional ya, karena aku suka rasa yg balance) • minyak goreng • cabe rawit oren/setan •

kerang remis bengawan/sungai • sereh, geprek • bawang bombay, cincang (boleh pakai bawang merah ya) • bawang putih, cincang/iris • cabe ijo besar, potong serong • cabe merah keriting, potong serong • cabe rawit setan, potong serong • daun bawang, potong sesuai selera • tomat, potong kecil • saus tiram • saos sambal • kunyit bubuk •

keju cheddar/1 kotak • susu cair full cream • maizena (larutkan dengan air atau sebagian dari susu)

putih telur • gula pasir • tepung maizena • vanilla essence • air jeruk lemon/nipis • pewarna makanan

Yakult • sedang Jelly (me: Nutrijell), potong dadu • es batu

Yakult • teh celup melati • air panas/mendidih • es batu • gula pasir (jika diperlukan)

kopi instan tanpa ampas (me: Nescafe) • gula pasir (sesuai selera) • air panas • Yakult • es batu

ikan peda, rendam dan tiriskan • pete, kupas • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris • cabe rawit, biarkan utuh • tomat ijo, potong • garam, gula dan kaldu bubuk (jika suka) • air matang • minyak sayur/goreng

ayam KFC HCC (boleh pakai Ayam Goreng lain) • bawang bombay besar, potong • bawang putih, cincang • cabe ijo besar, buang biji • cabe merah keriting (kalo ada merah besar), buang biji • lada hitam bulat, hancurkan • saos sambal KFC • saos tomat KFC • kecap manis • gula pasir • kaldu bubuk • garam •

bawang daun, potong 3-4 cm • wortel, potong korek panjang • jamur kuping, iris • bawang bombay, potong • cabe merah keriting atau rawit, potong (optional) • tepung terigu • air matang • kaldu bubuk (tambahan saya) • merica bubuk (optional) • garam halus • kecap asin • cuka masak •

ikan asin tongkol, potong dadu • pete, kupas • daun jeruk • tomat ijo, potong • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit oren, biarkan utuh • bawang merah, iris • bawang putih, iris • garam, gula, kaldu bubuk • minyak goreng

ayam broiler (me: bagian paha) • kentang (uk. Sedang), kupas dan potong dadu • tomat, potong-potong • kayu manis bubuk (resep asli pakai kayu manis batang) • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit oren, biarkan utuh (tambahan saya) • daun jeruk (tambahan saya) • daun salam (tambahan saya) • kecap manis (sesuai selera) • kecap asin (sesuai selera) • garam, gula dan air matang • bawang merah •

terong ungu, potong bulat (ketebalan sesuai selera) • Tepung Bumbu Serbaguna • air matang • minyak goreng • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe merah keriting, potong serong atau haluskan • bawang daun, potong serong • saos tiram • kecap manis (me : skip) • kecap asin • gula putih •

tepung tapioka • tepung terigu • bawang putih, haluskan • bawang daun, iris halus • garam, merica dan kaldu bubuk • air mendidih • telur ayam, kocok lepas • Bumbu Nasgor Sajiku (atau bumbu tabur sesuai selera) • minyak goreng

kacang panjang, potong 2-3 cm-an • terong ungu, potong kotak • labu siam kecil, potong kotak • jagung manis, belah potong jadi 4 bagian • pete, kupas • tofu udang, potong bulat dan goreng • santan bubuk instan • daun salam • daun jeruk • lengkuas, memarkan (me:skip keabisan stock) • air • garam, kaldu bubuk dan gula pasir •

telur ayam • tepung bumbu serbaguna (size kecil) • garam dan merica • air matang • minyak goreng • sambal bawang • sayuran (me: timun dan pete)

jamur tiram, suwir • jagung, pipil • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah keriting, potong serong • bawang daun, potong serong • tomat merah, potong • saos tiram • merica bubuk • garam dan gula pasir • minyak untuk menumis • air matang

nasi semalam • ayam kecap • telur ayam • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe rawit oren, potong serong • kol, iris halus • bumbu nasi goreng rasa ayam • garam dan merica • minyak untuk menumis

daging ayam (me: dada + kulitnya), potong dadu • kentang (uk.sedang), potong dadu, goreng • bawang merah, iris • bawang putih, cincang • kecap manis • minyak wijen • saos tiram • kecap ikan • merica bubuk • kayu manis bubuk • kaldu bubuk • garam dan gula pasir •