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Dapoer Mommy

Dapoer Mommy

@Dapoermommy_85
Jakarta Selatan
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    Cake lumer

    Bahan A : • telur ayam • gula pasir • sp • vanili • Bahan B : • tepung terigu • choklat bubuk • susu choklat kental manis • baking powder • minyak goreng • Bahan glaze : •
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      Udang balado pete

      udang ukuran besar • kentang • lonjer petai • Bumbu halus : • Cabe merah • Rawit merah jika suka pedas • tomat ukuran sedang • kemiri • bawang putih • bawang merah • air asam jawa • Garam •
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        Nasi panggang keju

        nasi sisah • sosis • Kornet sapi • Keju mozarela • Mayonaise • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • bawang bombay • garam dan penyedap
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          Pizza home made

          Bahan roti : • terigu (me : segitiga biru) • permifan • minyak goreng • gula pasir • garam • telur ayam • air • Bahan topping : • sosis • Kornet sapi • keju mozarela (me : quickmelt) •
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            Ayam ungkep bumbu lengkuas

            ayam potong sesuai selera • jeruk nipis • Bumbu : • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit bubuk • ketumbar • lada bubuk • biji pala bubuk • besar lengkuas diparut • sere geprek •
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              Semur jengkol

              jengkol tua • kecap bango • Bumbu : • bawang merah besar • bawang putih • jahe • kemiri • kapulaga • kembang biji pala • lada bubuk • biji pala bubuk • jinten •
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                Kuah sate

                tepung beras (encerkan dengan air) • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe merah • Bahan lainnya : • serai memarkan • daun kunyit • asam kandis • daun salam •
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                  Sambel mangga

                  mangga muda • rawit merah • bawang putih • terasi • Garam • Gula pasir • cuka
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                    Jengkol balado

                    jengkol • Bumbu : • cabe merah • rawit merah • bawang merah • jeruk nipis • Garam • Mecin
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                      Japuh maknyuusss

                      ikan asin japuh • rawit merah • bawang merah • jeruk limo • cuka • air hangat
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                        Kering tempe teri kacang

                        tempe • teri • kacang tanah digoreng • cabe merah • bawang merah • bawang putih • serai • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • gula merah • gula pasir •
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                          Puding lumut

                          agar swallow plain • gula pasir • garam • vanili bubuk • Santan kara • Telur ayam • Pewarna hijau • Air putih
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                            Sambalado uwok

                            teri tawar (buang kepalanya) • petai dibelah • rawit merah • cabe merah biasa • bawang merah • tomat ukuran sedang • Perasan air jeruk nipis • Garam • Mecin secukupnya (bisa di skip)
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                              Roti bakar sosis

                              roti tawar • sosis • saus sambel • saus tomat • mayonaise • letuce atau selada • blueband
                              • 4 porsi
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                              Ikan asin sambal dabu2

                              ikan asin gabus • Bahan bahan : • bawang merah • rawit hijau • tomat ukuran sedang • minyak goreng • gula pasir • garam
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                                Balado kentang petai

                                kentang • petai • Bumbu : • cabe merah • rawit merah • bawang merah • jeruk nipis • gula pasir • Garam
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                                  Sambalado tanak

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                                    Ayam fillet tahu kuning

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                                      Puding puyo silky choklat

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                                        Sambel goreng rawit hijau

                                        rawit hijau • tomat hijau • bawang merah • bawang putih • jeruk nipis • gula pasir • garam • mecin • Minyak goreng
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