Hani Mahmudah ✅

Klotok • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • tomat segar • bawang pre • telur ayam • cabe merah segar • kemangi • Garam • Gula • Air •

🍥bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • terasi • kunyit bubuk (kunyit ) • gula • garam • masako • cabe • 🍥pelengkap: • kemangi •

tahu putih • royko ayam • tepung tapioka • tepung bumbu serbaguna • minyak • bumbu kentang goreng rasa keju • bubuk cabe

pepaya muda (uk.kecil) • bawang putih (di potong-potong) • bawang merah (di potong -potong) • dain bawang (iris serong) • tomat (potong-potong) • cabe merah kecil(potong serong) • cabe hijau (potong serong) • telur ayam • ayam cincang • pentol / bakso sapi • terong ungu (potong-potong) • oncom •

tempe • mujair potong jadi 2 bagian • bumbu Bali merk apa saja • masako • daun bawang (potong-potong) • tomat (potong-potong)

potong ikan mujair • tempe • 🍥 Bahan-Bahan Di haluskan: • bawang merah • bawang putih • kemiri • 🍥Bahan-Bahan Dirajang: • bawang merah • bawang putih • daun bawang • tomat merah • 🍥Di Keprak : •

wortel • sawi putih (ukuran sedang) • jahe (di keprak) • bawang putih (dihaluskan) • cabe merah (dihaluskan) • ayam (ambil daging nya saja, potong kecil-kecil) • pentol /bakso sapi • sere (di keprak) • daun jeruk • saos tiram • garam • gula •

putih • selada air segar • bawang bombang (dipotong kecil-kecil) • bawang merah (digeprak) • bawang putih (di geprak) • kecap asin • saus tiram • (bisa ditambahlan sedikit bumbu siap saji - Racik nasi goreng - bila perlu)

ayam (potong -potong sesuai selera) • bumbu rujak bamboe • margarin (untuk menumis)

roti tawar tanpa kulit (kalau pakai kulit, potong dulu kulit nya) • selada (alternatif bisa memakai sawi putih) • timun (masing-masing roti, di kasih 2 ptg timun) • bawang bombay • saus tomat • saus sambal • telur dadar (di bentuk bundar) • telur mata sapi (di bentuk bundar) • tomat segar (masing-masing roti, di kasih 2 ptg tomat) • keju kraft singles light (masing-masing roti, di lmbr keju) • mayonaise • mentega (untuk memanggang roti)

telur ayam • bawang merah iris tipis-tipis) • bawang putih (iris tipis-tipis) • bawang pre (potong tipis-tipis) • bawang bombay (potong korek api) • wortel (potong korek api) • garam • gula • timun (iris korek api) • lada bubuk • penyedap rasa/bubuk kaldu • saus tomat •

ayam (potong kecil-kecil) • lengkuas • daun jeruk/ daun salam • sere • bawang putih • bawang merah • garam • ketumbar / ketumbar bubuk secukupnya • merica/ lada putih bubuk secukupnya • jahe (dikeprak)

🍜bahan-bahan soto: • sere (di keprak) • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit • garam • lada bubuk • gula • 🍥Bahan-bahan Koya : • kerupuk udang yang sudah di goreng •

ayam (potong -potong) • lengkuas (di keprak) • jahe (dikeprak) • bawang putih • bawang merah • kacang tanah (sangrai) • sere • daun salam • masako • ketumbar bubuk • garam • lada bubuk •

kacang panjang/10 bh kacang panjang • bawang putih (di iris tipis-tipis) • bawang merah (di iris tipis-tipis) • cabe merah besar (potong serong dan buang bijinya) • gula • garam • minyak untuk menumis • terasi • lengkuas (di geprek) • saos tiram • daun jeruk • cabe hijau (potong serong)

wortel (ukuran sedang) • bawang putih • bawang merah • daun bawang (daun pre) • garam • gula • kemiri sangrai • tepung sasa (siap saji) • telur ayam

cengkeh pisang (bisa jenis pisang apapun) • tepung terigu • tepung beras • gula • air matang • minyak (untuk menggoreng)

bayam segar • jagung manis (belah menjadi 3 biji) • bawang putih • bawang merah • kunci • garam • gula

tempe • daging sapi • cabe merah besar • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • daun jeruk(buang tengah nya) • lengkuas • garam • masako • gula • lada bubuk •

ayam (potong ukuran sedang) • lengkuas • kunyit • daun salam • daun jeruk • sere • cabe hijau besar (iris serong) • cabe merah besar (haluskan) • cabe merah kecil (di utuh kan saja) • jahe • ketumbar bubuk • masako •