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Endang Fitrianti

Endang Fitrianti

@Bundaafika
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  • Endang Fitrianti Endang Fitrianti
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    Cumi udang saus padang

    Cumi • udang • bawang merah • bawang putih • bawang bombai • cabai keriting (sesuai selera) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun salam • daun jeruk • saus cabai (sesuai selera) • saus tiram •
    • 1jam
    • 3 porsi
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    Bolu sarang semut

    Bahan A • gula pasir • air panas • Bahan B • telur • tepung terigu • tepung tapioka • kental manis • bikarbonat (soda kue juga bisa) • baking powder • margarin cair
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      Nastar

      margarin • mentega • tepung terigu • kuning telur • gula halus • susu bubuk • garam • Bahan Olesan: • kuning telur • minyak sayur • susu sachet
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        Banana Roll

        kulit lumpia • pisang(saya pake pisang lilin) • Putih telur(pakai tepung dicampur air juga bisa) • Minyak untuk menggoreng • Glaze rasa Tiramisu(pakai krimer kental manis juga bisa) • Keju
        • 1porsi
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        Bolu Pandan Keju

        Bahan A • telur • gula • ovalet/sp • vanilli • garam • Bahan B • tepung terigu • minyak sayur • air pandan(ambil 10lembar daun pandan,kmudian blender)
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          Pisang Crispy lumer

          pisang(saya menggunakan pisang lilin) • tepung terigu • garam • air • tepung roti • Minyak untuk menggoreng • Toping: • Glaze/coklat leleh
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            Burning Sunset Squash

            sirup cocopandan • minuman soda(saya pake sprite botol kecil) • Es batu • sirup ABC jeruk • biji selasih
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              Donat kentang

              kentang(kukus kemudian haluskan) • tepung terigu • fermipan(ragi makanan) • gula • skm • vanilli • kuning telur • mentega • air es • Minyak untuk menggoreng • Glaze,seres untuk topping
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                Perkedel kentang

                kentang • bawang putih • bawang merah • merica • kemiri • garam • penyedap rasa • daun seledri • telur
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                  Semur daging sapi

                  daging sapi • bawang merah • bawang putih • cabe • lengkuas • jahe • kemiri • ketumbar • mrica • daun salam • daun jeruk • serai •
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                    Bola bola pisang

                    pisang(saya pake pisang raja nangka) • tepung terigu • gula • garam • coklat batangan • tepung roti • Minyak goreng untuk menggoreng
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                      Bolu kukus anti gagal mekar

                      tepung terigu • gula pasir • telur • vanilli • sp/ovalet • fanta • Pasta coklat
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                        Bolu kojo/kemojo

                        santan • telur • Gula halus • Daun pandan • Tepung terigu • Mentega • Vanilli • garam
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                          Bolu panggang loyang ukuran 24

                          Tepung terigu • Gula • Telur • Vanilli • Sp(ovalet jga boleh)1sdm • Mentega cair stgah
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                            Kuping gajah

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                              Tumis jengkol bumbu kuning

                              jengkol yg sudah direbus(pipihkan) • Bumbu halus: • cabe rawit • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Lengkuas • Jahe • Kunyit • Daun jeruk • Kemiri • Mrica •
                              • 1porsi
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                              Mpasi 9m+ sup ayam wortel

                              nasi lembek • dada ayam • wortel • kentang • daun seledri,cincang halus • bawang goreng • kaldu ayam
                              • 15 menit
                              • 1 porsi

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