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Ratna Nindyasiwi

Ratna Nindyasiwi

@cook_5589074
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  • Ratna Nindyasiwi Ratna Nindyasiwi
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    Pancake fluffy

    telur ayam pisah kuning dan putihnya • tepung terigu, campur dengan • baking powder • minyak goreng • susu cair / air putih • gula pasir halus
    • 2 porsi
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    Es krim lembut murmer

    kental manis (rasa terserah) • susu bubuk • air • Gula pasir (bole ditambah) • sp/ovalet, di tim dulu supaya matang • maizena (cairkan dengan sedikit bagian air) • Toping susu kental manis, oreo, buah dll (terserah)
    • 20 cup sedang
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    Patin Asap Express Enak

    Ikan patin asap dua piring, goreng dengan tepung satu persatu • bawang merah besar, rajang • bawang putih besar, rajang • rawit setan, rajang • Kecap • Garam • Penyedap • peres terigu, cairkan
    • 6 porsi
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    Kacang goreng seenak mente

    kacang kupas besar • Air / santan • Garam • Royco • bawang putih, haluskan • Bawang putih goreng sebagai pelengkap
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      Pisang nugget keju coklat

      Pisang ambon matang • Telur (kocok) • vanila, • peres garam • Susu bubuk (atau santan juga boleh 1 saset) • Gula • Tepung • Tepung panir • Tepung encer (buat pencelup) • Keju chedar (tambahan kalau mau. Potong kotak2 kecil) • Coklat blok, cairkan dengan cara di tim (untuk siraman)
      • 24 potong
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      Puding Roti

      Saya pakai roti sobek isi coklat kismis • dencow bubuk • telur kocok lepas • mentega butter • kismis • bubuk kayu manis • gula pasir • Kurleb 400cc-500cc air (kalau suka lembek 500cc) • Loyang/pirex
      • utk 6 porsi
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      Chees stick

      terigu kunci • sagu/tapioka • maizena • mentega, cairkan • edam (boleh 50:50 dengan chedar) • garam • kaldu (boleh tak pakai) • Kurleb 225cc air • telur ayam (boleh 6) • minyak goreng
      • 1 jam
      • 1kg kurleb
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      Prol Tape Lembut

      tape singkong yang matang dan manis • gula pasir • mentega butter • tepung • telur • bp (campur ke tepung) • vanila • garam • Toping/campuran kismis, keju, almond • cetakan brownis oles mentega alasi kertas roti
      • 30-45 menit
      • 24 potong
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      Cake 7 telor

      telur, pisah kuning dan putihnya • terigu (campur dengan bp) • gula halus (campur dengan mentega) • mentega butter • bp (peres) • garam (campur di putih telur) • vanila pasta • Coklat potong2 campur kedalam tepung supaya tidak menyatu • Loyang tulban yang telah diolesi mentega dan taburi tepung
      • 1 jam
      • untuk 24/20 ptg
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      Brownies Keju

      nutricake rasa keju (ikuti cara masaknya) • keju cheddar (parut) • keju oles/lembaran utk toping
      • 30 menit
      • untuk 2 loyang

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