ubi ungu (kupas, potong kecil, kukus selama 12 menit) • tapioka • tepung terigu • gula pasir • air panas • Keju (aku pake keju kraft quick melt setengah kotak) potong dadu • Isian bisa juga pake coklat • Telur 1 butir, kocok • Tepung panir / tepung roti • Minyak untuk menggoreng