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Rani Novita

Rani Novita

@cook_5621789
Padang
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Saiia hanya seorang wanita yang badannya nggak proporsional banget. Tinggi dan sangat kurus😂😂. Suka banget hunting novel, walaupun belum tentu dibaca😅. Baking adalah salah satu kegiatan di sela2 waktu yang sangat luang (baca: pengangguran)😂😂. Mencoba merintis usaha kecil2n (mencari sesuap nasi, segepok uang, segenggam berlian).

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  • Rani Novita Rani Novita
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    Ubi Ungu Coffee Bun

    🌸adonan roti🌸 • Terigu Cakra • Terigu Segitiga • Ubi ungu, kukus dan haluskan • Gula Pasir • Telur • Susu Bubuk • Butter/margarin • Garam halus • Ragi instan • Susu cair hangat • Bread Improver •
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      Ubi Ungu Sweet Bun

      Pasta Ubi Ungu•-- • Ubi ungu, kukus dan haluskan • Butter/margarin, lelehkan • Gula Tepung • SKM putih • Pasta Ketan•-- • Tepung Ketan • Air panas • Dough•-- • Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Ragi •
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        Bolu Pandan

        Telur • Gula Pasir • Emulsifier • Terigu Serbaguna • Maizena • santan (kara 65 ml+air) note: saya ganti dengan susu cair • Minya Goreng
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          Brownies Kopi

          DCC • Butter • Gula pasir butiran halus • Telur • Terigu protein sedang • Susu bubuk • Bubuk coklat • sachet/2,1 gram/1 sdt bubuk kopi instan (me: 1 sachet nescafe)
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            Milky Sponge Cake

            Telur • Terigu segitiga • emulsifier • gula pasir • minyak sayur • susu cair • susu bubuk • vanili bubuk
            • 25-30 menit
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            Banana brownie

            pisang matang, haluskan • telur • terigu • gula pasir (kalo suka manis, boleh ditambah😉) • coklat bubuk • DCC, potong kecil-kecil • minyak sayur • 🍫Topping🍫 • DCC, potong kecil-kecil/nougat/choco chips/keju parut/suka-suka
            • 30 menit
            • loyang 10x27 po
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            Blueberry Streussel Bread

            cakra • segitiga • ragi • gula pasir • bread improver • telur • susu cair plain dingin • Bahan B: • butter • garam • Filling: • Selai blueberry •
            • ±9 pcs
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            Banana Muffin...So Easy so Yummy😋

            a • pisang ambon/raja • telur • Gula pasir • minyak sayur • butter, cairkan dan biarkan suhu ruang • vanilla esens • b • terigu serbaguna (segitiga/kunci) • Baking powder double acting • baking soda • Selera:kismis/chocochip •
            • 20-25 menit
            • ±9 cup 55 mm
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            Brownie crinkle cookies

            Coklat Bubuk Kualitas Bagus • Gula Kastor • Minyak Sayur • Telur, kocok lepas • Terigu Segitiga • Baking Powder • Garam • Balutan: Secukupnya Gula Halus
            • 15 menit oven
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            Pie Brownies

            🍮kulit pie🍮 • Terigu Kunci • Margarin/Butter (Me: BOS) • Gula Halus • Kuning Telur • Bubuk Vanila • 🍫brownies🍫 • Dark Cooking Chocolate • Margarin/Butter • Telur • Gula Halus • Terigu Segitiga •
            • 45 menit oven
            • 29 biji
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            Donat empuk ekonomis, 1x proofing

            Cakra • Segitiga Biru • Gula Pasir • Telur + susu cair total 160-180 ml • Margarin • Garam • Ragi Instan • Bread Improver
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              Donat Ekonomis

              Terigu Protein Sedang (Segitiga) • Terigu Protein Tinggi (cakra) • Gula Pasir • Ragi Instan • Brrad Improver • Air Dingin • Margarin • Garam
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                Brudel #beranibaking

                Terigu protein sedang (segitiga biru) • telur ayam • Margarin • Gula Pasir (me: 100 gr) • Ragi • SKM+170 ml Air, aduk rata • Susu bubuk (Dancow) • Topping: • Keju parut/meses/chococip
                • 40 menit
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                Bolu Pandan Tanpa Pengembang

                telur • Gula pasir (me: 100 gr) • terigu • maizena • santan (65 ml kara+air) kalau aku ganti sama susu cair • minyak sayur • pasta pandan
                • 40 menit
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                Bolu Tape

                Tape singkong • Santan/SKM (aku skip) • Telur • Gula Pasir (aku cuma 100 gr) • TBM • Terigu • Margarin+butter, lelehkan • BP • Vanila
                • 40-45 menit
                • 1 loyang
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                Bolu Pisang

                telur • Terigu segitiga • dancow bubuk (@27 gr) • maizena • pisang kupas • sdr TBM • Gula pasir (me: 100 gr) • mentega, lelehkan • esens pisang • garam • Kismis/chocochips (me: skip)
                • 40 menit
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                Bolen Pisang

                Bahan A • Terigu protein tinggi • Minyak Goreng kemasan • Margarin • Butter (me: BOS palmia) • Baham B • Terigu protein tinggi • Gula halus • susu cair putih • Margarin • Butter • vanili •
                • 50 pcs
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                Roti Bluder/Roti Jamur

                Bahan A • terigu protein tinggi (me: cakra) • terigu protein rendah (me: segitiga biru) • ragi (me: saf instant) • gula pasir halus (me: 50 gram • susu bubuk • Bahan B • kuning telur • susu cair full cream • air es • Bahan C • butter salted
                • 12 porsi
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                Marmer Cake

                Telur • Gula Pasir (aslinya 125 gram) • Butter, lelehkan • Minyak sayur • Terigu serbaguna (me: segitiga biru) • Maizena • Susu bubuk • Emulsifier • Pasta coklat

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                Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

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