Melina Baldessari

zapallo anco grande • cebollas • puerros • huevos • A gusto Sal, pimienta, ajo, ají molido • tapa de tarta

berenjenas • huevos • Pan rallado • Ajo y perejil • Sal a gusto

zapallitos (6 unidades aprox) • cebollas medianas • queso fresco • arroz

bondiola (1, 5 o 2 kg) • cerveza negra • cebollas chicas o medianas • aceite de oliva • orégano • pimentón • ají molido • romero • miel • Sal

berenjena • tomate • queso fresco • tomate • Sal a gusto • puerros (opcional) • Condimentos a gusto (orégano, pimentón, pimienta, ají molido)

brócoli • huevos • harina • pan rallado • Sal y pimienta a gusto

Tapa de tarta • tomates cherry • planta de albahaca • queso mantecoso • queso rallado en hebras • huevos • a gusto Sal y pimienta

Costillitas de cerdo • arvejas • huevos • morrón • papas • manteca

pechuga de pollo • huevo duro • zanahoria • perejil • arvejas • morrón • ajo • ají molido • Sal y pimienta a gusto

arroz • morrón • zuchini • zapallito verde • cebolla morada (es más suave) • zanahoria rallada • brotes de soja • ají molido • pimentón • Sal a gusto

tapa de tarta • huevos • crema de leche • queso fresco • cebolla • Sal y pimienta a gusto

morrón (asado o en lata) • ciruelas disecada • aceitunas negras • almendras • nueces • alcaparras • miel • aceite de oliva • sal a gusto

bizcochuelo • crema de leche • grande) dulce de leche repostero • duraznos en almíbar • Almíbar de 1 lata de duraznos • pocillo de ron, mistela, Oporto(cualquier opción queda bien) • chocolate cobertura/ baño de repostería

pechugas de pollo • cebollas • morón rojo • morón verde • cebollas de verdeo • ajo • huevos • cditas: ají molido, orégano, pimentón, comino • sal y pimienta a gusto • papas grandes (para el puré) • manteca (para el puré) • pocillo leche (para el puré) •

pechugas de pollo • tapas para empanadas • cebollas grandes • morrón verde • morrón rojo • cebollas de verdeo • ajo • huevos • cditas: ají molido, pimentón, orégano, comino • Sal y pimienta a gusto

aceite • cebolla • morón rojo • ajo • tomates perita • puré de tomates • conserva de tomate • laurel • c/u: ají molido, pimentón, orégano • sal y pimienta a gusto

acelga • cebolla chica • morrón verde • morrón rojo • ajo • queso rallado • huevo • tapas para empanadas • cdita: orégano, ají molido, pimentón • Sal y pimienta a gusto

patas • muslos • orégano • romero • mostaza • pocillo jugo de limón • Sal y pimienta a gusto

papas • romero • sal a gusto

papas medianas • cebolla • huevos • cdita: ají molido • nuez moscada • Sal y pimienta a gusto