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Miryam Peña

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@cook_5729168
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  • Miryam Peña Miryam Peña
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    Quesadillas mexicanas a mi estilo

    tortita de maíz • finos de pechuga de pollo • pimientas • Sal • Tabasco • Guacamole • Queso cheddar
    • 2 quesadillas
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    Tarta de queso fácil y deliciosa

    huevos XL • queso estilo Philadelphia • azúcar • Maizena • esencia de vainilla • Caramelo (opcional)
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      Huevos revueltos con bacon y queso cheddar

      huevos • bacon • queso cheddar • Sal (opcional)
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        Brownie de Nutella y Nueces

        Nutella • Harina tamizada • huevos XL • nueces troceadas • esencia de vainilla
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          Bombas de Benavente

          medias noches • Para el almíbar: • azúcar • agua • Brandy
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            Delicias de queso de cabra

            rulo de queso de cabra • huevo • Harina • Pan rallado
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              Pollo a la mostaza y nata

              pechuga de pollo • nata para cocinar • mostaza a la antigua • Sal • Pimienta negra en polvo
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                Tamagoyaki con queso y alga nori

                huevos • alga nori • queso • Salsa de soja y wasabi como acompañamiento (opcional)
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                  Tortitas con sirope de chocolate y arándanos

                  preparado de tortitas de mercadona • Sirope de chocolate • Arándanos o la fruta que más guste
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                    Crema de champiñones

                    champiñones naturales • patata grande • puerro (la parte blanca) • quesitos • nata líquida para cocinar
                    • 2 personas
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                    Salmón al horno con salsa de frutos rojos

                    salmón • arándanos • azúcar morena • Salsa de soja • Jengibre picado • Pimienta negra en polvo • Sal gorda o en escamas • Aceite
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                      Sandwich "Croque Monsieur"

                      pan de molde con corteza • Queso rallado "gruyere" (vale cualquier queso rallado que sea para gratinar) • Salsa Bechamel (consistente) • jamón york o pavo
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                        Pastel de verano mixto

                        Pan de molde • Atún o bonito en • Tomate frito • huevos cocidos • Aceitunas • Jamón York o pavo • Queso en lonchas (yo usé edam) • surimi • Salsa rosa
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                          Arroz con leche light

                          arroz integral • leche semidesnatada • Canela en polvo (opcional) • canela • Piel de limón (sin la parte blanca) • edulcorante
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                            Canutillos de Torrija rellenos de nutella

                            pan de molde • Nutella • huevo • chorrin de leche • Azúcar
                            • 2 personas
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                            Huevos rellenos con bechamel y gratinados

                            huevos cocidos • atún o bonito • tomate frito • aprox. Bechamel
                            • 1 hora
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                            Macarrones chinos con salsa de soja (invento mío 😁)

                            macarrones (los que más os gusten) • huevo • zanahoria mediana • caldo de pollo o de verduras • soperas de salsa de soja ligera (también vale la normal)
                            • 2 - 4 personas
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                            Arroz chino frito 3 delicias

                            Para cocer el arroz: 200 g de arroz basmati, 2 cdas de aceite de girasol, 1/2 litro de agua y 1 cdita de sal • zanahoria • huevo • guisantes congelados • jamón york o pavo • salsa de soja • Sal
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                              Flamenquines con pan de molde

                              pan de molde sin corteza • queso (el mejor para mi gusto es el Edam) • jamón york o pavo • huevo • Pan rallado
                              • 2 comensales
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                              Crepes de queso de cabra y mermelada de arándanos

                              Para la masa de los crepes: • harina • huevo • sal • mantequilla • leche • azúcar • Para el relleno: • Queso de cabra en rulo • Mermelada de arándanos (o la que más os guste y también se puede sustituir la mermelada por miel)
                              • 20 minutos
                              • 2 personas
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