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Maria Ulfah

Maria Ulfah

@bundaemyuu
Makassar
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dokter sekaligus IRT yg Hobi masak 😊

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    Choco cheese banana pastry

    Puff pastry • Pisang, sy pake cavendish bisa diganti pisang ambon • Cokelat, sy pake cadbury • Keju chedar • Kuning telur
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      Baked shrimp cheese

      Udang • Butter/ margarin • Mayonaise mama suka • Saus keju mama suka • Kraft moza
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        Brownies kukus

        Dark Chocolate • Minyak goreng • telur ayam • gula pasir • SP • tepung terigu • gt coklat bubuk • SKM (ato sesuai selera)
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        Mini pancake vanilla

        Tepung terigu • Gula pasir • Baking soda • Garam • Telur • Margarin cair • Fresh milk (sy pake ultra milk biru) • Pewarna makanan
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          Shrimp tofu with chinesee sauce

          Udang kupas • Tahu sutra • Kembang kol • Bawang putih • Jahe • Garam sckpx • Lada putih bubuk sckpx • wijen • Saos tiram • Minyak wijen • Kecap manis • Gula merah •
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            Martabak ayam tahu

            Daging ayam (sy pake dada) • Tahu • Wortel • Bawang merah • Bawang putih • Wortel • Telur • Kaldu ayam (sy pake royco) • Garam sckpnya • Lada putih bubuk sckpnya
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              Ikan goreng kuning + sambal dabu dabu

              Ikan kembung • Kunyit bubuk • Ketumbar bubuk • Tomat • Bawang merah • Jeruk purut • Cabe rawit • Gula • Garam • Minyak panas
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                Kepiting lada hitam

                Kepiting , rebus • Cabe ijo besar • Cabe merah besar • Minyak wijen • Saos tiram • Minyak kelapa utk menumis • Kaldu bubuk (masako) • Lada hitam bubuk • Lada putih bubuk • Bawang merah • Bawang putih • Jahe •
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                  Nasi goreng cabe merah

                  Nasi putih • Wortel • Sawi hijau • Cabe hijau besar • Telur ayam • Mentega • Minyak kelapa • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit
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                    Tuna Woku

                    Ikan Tuna • Daun salam • Daun kemangi • Daun jeruk • Asam jawa • Air kelapa muda • Bawang merah • bawang putih • sereh • jahe • lengkuas • kunyit bubuk •
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                      Terong Balado

                      Terong, potong2 • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Terasi • Garam • Penyedap
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                        Spaghetti carbonara

                        Spaghetti (La fonte) • Smoked beef • Sosis • Fresh Milk (Ultra milk Full cream) • Bawang putih cincang halus • Keju parut (prochis Gold) • Keju lunak (Kiri) • Telur ayam • Lada bubuk • Garam • Margarin • k
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                          Kimchi bokkeumbap (nasi goreng kimchi)

                          Kimchi (sy pake merk ommason) • Saus gochujang merk sempio • Nasi putih • Sosis • Bakso • Minyak wijen • Bawang putih cincang halus • Daun bawang • Nori merk mama suka • Lada • Garam • Penyedap rasa
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                            Mie ayam

                            Daging ayam (sy pake ayam fillet) • Mie keriting (sy pake mie keriting merk MIE BURUNG DARA) • Sayur sawi • Bakso sapi • Minyak wijen • Minyak goreng • Royco • Lada bubuk • Garam • Kecap manis • Bawang putih • Bawang merah •

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