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Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)

Nina_Dirva (Aphrendirva's Mom)

@cook_5807943
Lembang, Jawa Barat
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Ibu rumah tangga dengan satu anak lelaki yang super aktif, mulai suka nyoba berbagai resep (terutama cemilan 😆), karena anakku suka nyemil. Telat ya mulainya, ga papa deh daripada ga sama sekali 😊
ig : @ninadirva

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    Bakso Bakar #pr_recookolahanbakso

    bakso sapi • kecap manis • saus tomat • Lada bubuk • saus tiram • mentega • pelengkap: • keju parut (aku ga pakai)
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      Pepes Tahu Sederhana #PR_MasakanBungkusDaun

      Tahu putih yang besar • serai, ambil putihnya saja • bawang merah • bawang putih • daun kemangi • daun salam • garam • kaldu • gula putih • telur • daun pisang utk membungkus
      • ± 40 menit
      • 5 bungkus
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      Oseng daging sapi cincang + kacang panjang #KitaBerbagi

      daging sapi cincang • kacang panjang • bawang putih • gula putih • garam • kecap manis • merica • kaldu sapi • air
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        Kue Kering Coklat Kacang

        tepung protein rendah • mentega • margarine • gula halus • kuning telur • coklat bubuk • DCC potong kecil atau bisa diganti meises • kacang tanah , sangrai, hancurkan kasar
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          Easy Cheese Cookies

          tepung serba guna • butter • keju cheddar (parut) • kuning telur • bisa ditambah sejumput garam, bila keju /butter nya kurang asin
          • ± 40 cookies
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          Strawberry thumbprints cookies

          butter • gula pasir • telur, pisahkan putih dgn kuningnya • tepung protein rendah • susu bubuk • corn starch (maizena) • baking powder • keju parut • selai untuk filling secukupnya (Aku pakai selai strawberry)
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            Split second

            tepung serba guna • gula halus • mentega (suhu ruang) • telur (suhu ruang) • vanili cair • baking powder • garam • toping: • selai (bebas selai apa aja/sesuai selera)
            • 30-45 menit
            • 55 Cookies
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            Kue Jahe

            tepung sagu • santan kental • gula merah (sisir halus) • gula halus (aku ganti dgn gula palem) • jahe, parut, bagi 2 (aku: 60 gram) • baking soda • kayu manis (aku: 1 sdt kayu manis bubuk) • daun pandan • margarine • telur • garam
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              Traditional Italian Breakfast Cookies

              tepung serba guna • telur (suhu ruang) • susu cair (suhu ruang) • minyak • gula pasir • garam • baking powder • vanili cair
              • 25 - 30 menit
              • 21 cookies
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              Choco Butter Cookies

              tepung serba guna • butter • maizena • gula halus • garam • 🍫 Toping (optional) • dcc (cincang kasar) & chocochips aku :
              • 30 buah
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              Homemade Crackers

              tepung (aku pake terigu serba guna) • garam • gula • butter • susu cair • Toping bebas, aku pakai keju parut, wijen & saus spaghetti
              • 2 toples
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              Talam Labu Kuning 🎃

              🎃 Lapisan bawah: • labu kuning • tepung beras • tepung tapioka • gula pasir • garam • santan kental • susu cair • 🎃 Lapisan atas : • santan kental • tepung beras • tepung tapioka •
              • 40-45 menit
              • 24 buah
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              Siomay ikan patin + wortel

              tepung tapioka • daging ikan patin, ulek sampai halus • bawang putih, haluskan • bawang goreng, haluskan • telur • garam, gula & merica • kulit pangsit siap pakai • wortel, potong kecil" • 🐟 pelengkap : • bumbu kacang (aku : bumbu kacang siap pakai) • kecap • kentang rebus
              • 45 menit
              • 24 buah
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              Chocochips cookies 🍪

              tepung serba guna • butter (cairkan & biarkan dingin) • gula palem • gula pasir • telur • garam • baking powder • Chocochips (boleh lebih/sesuai selera) • vanili cair
              • 45 menit
              • 2 lusin
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              Muffin Ubi 🍠

              tepung serba guna • ubi (kurleb 160 gram) • kayu manis • pala bubuk • baking powder • telur • garam • gula pasir • minyak sayur • susu cair • kacang almond (me: kacang tanah + chocochips) • 🍠 toping : bebas, aku pakai chocochips
              • 24 buah
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              Agar-Agar Kaca Mawar

              🍮 agar" mawar: • air • gula pasir • agar" plain • pewarna makanan • 🍮 agar" Kaca: • nutrijell plain • air • gula pasir
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                Broccoli & Chesse Cookies

                tepung serba guna • mentega • baking powder • susu cair atau bisa diganti santan • brokoli • keju parut
                • 30-45 menit
                • 30 buah
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                Puff Pastry Homemade

                tepung protein tinggi • garam • margarine • korsvet • air es • telur
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                  Roti Motif Jamur 🍞🍄 (no ulen & eggless)

                  tepung protein tinggi (cakra) • gula pasir • garam • butter • susu bubuk • vanili cair • bread improved (aku skip) • 🍞 bahan biang: • air hangat suam" kuku • ragi instant (aku pake saf) • gula pasir • 🍞 olesan: •
                  • 12 buah
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                  Mozzarella Homemade

                  keju cheddar (masukkan freezer dulu kurleb 24 jam) • susu real good rasa sweet cheese / 300 ml uht plain • skm putih • sagu / tapioka (aku pake tapioka) • garam (blh diskip)
                  • 40 menit
                  • 450 gram
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