azkafairuz (dapurhits)

tepung serba guna • ragi • air • kuning telur (modifikasi ya,resep awal tdk pakai) • gula pasir (saya munjung) • Margarin • garam • Bahan isian: • Kelapa parut • Daun jeruk purut • garam • Gula pasir dan gula jawa

telur • tepung terigu • tepung maizena • gula pasir halus • susu cair • vanili bubuk • air jeruk nipis /cream of tar tar • kertas karton dan staples

telur puyuh matang • jeroan ayam (hati,jantung,ampela,usus Komplit ya mom's) • tusuk sate,sesuaikan kebutuhan • Bumbu: • sereh,geprek • lengkuas,geprek • daun salam • bawang merah,iris tipis • asam jawa • gula Jawa,kecap manis,dan garam • air

ikan pindang layang • daun kunyit ukuran kecil • asam kandis • sereh • daun jeruk purut • daun salam • Bumbu halus: • cabe merah besar • cabe rawit orange,sesuaikan pedasnya • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai •

buncis • jamur kancing segar • cabe ijo besar • cabe rawit orange (optional pedasnya) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • saus tiram • kecap asin • saus pedas • gula pasir dan garam • kaldu jamur •

tepung terigu • tepung maizena • kubis,iris kecil • cabe rawit (sesuaikan pedasnya) • Daun bawang • air dan minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada • gula pasir, garam dan penyedap •

ayam potong • bihun/soun • taoge dan kubis • bawang putih,iris tipis dan goreng • Bumbu halus: • bawang putih • merica • kunyit • jahe (boleh digeprek aja) • lengkuas (Boleh digeprek aja) • Bahan tambahan: • daun jeruk •

ayam potong kecil,rendam air jeruk nipis • jeruk nipis • kentang • daun salam • sereh • daun jeruk • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit orange • tomat •

daun bawang • kubis uk sedang • bawang merah • bawang putih • telur ayam • bubuk kari • garam halus • gula pasir • kaldu bubuk,saya pakai masako • lada bubuk • minyak goreng • kulit lumpia siap pakai

daging sapi • kelapa sedang (sesuaikan selera boleh 1/2 buah aja) • daun salam • serai,diulek halus • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jintan • ketumbar,sangrai • kemiri,sangrai • lengkuas muda • pala jika besar,jika kecil pakai 1 buah •

pisang uli • tusuk sate • adonan kulit churros: • tepung terigu • air • gula pasir • margarin • telur • DCC (saya skip ya mom pas g punya🙏🏻)

ayam bagian dada,buang tulang • jeruk nipis • wortel ukuran kecil • daun bawang • bumbu ulek: • bawang putih • lada • bawang bombay • gula pasir • garam • kaldu bubuk • tepung maizena •

ikan kerapu segar,buang insang dan sisik • jeruk nipis • sereh,keprek • jahe,keprek • bumbu iris: • tomat • cabe merah besar • cabe rawit orange (optional sesuaikan pedasnya) • cabe rawit hijau • bawang merah • bawang putih • kecap manis •

kangkung segar (saya beli 2000/iket) • jamur kancing segar (saya beli 5000/bks) kurleb 250gr • daun salam • lengkuas • bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit orange/ijo (optional sesuaikan selera pedas) • tomat kecil • tauco asin • garam (cicipi dulu) •

ayam potong dadu • wortel uk sedang • kembang kol uk besar • telapak tangan jamur putih,rendam air hingga lunak • daun bawang dan seledri • tomat • bawang putih,keprek dan cincang • bawang merah,iris tipis • biji pala • gula pasir,lada,garam dan kaldu bubuk • air bersih • jeruk nipis •

bahan kulit: • tepung terigu pro sedang • gula halus (resep asli 1 sdm) • kuning telur • margarin beku (resep asli butter 50 margarin 75) • bahan isian: • kuning telur • SKM merk indomilk (resep asli 200 gr SKM) • vanili bubuk • air matang

tepung pro tinggi • air hangat • gula pasir (jika utk moza/sosis cukup 2sdm aja) • ragi instan • garam (jika utk moza/sosis 1 sdt ya) • isian: 6 buah pisang kepok (bisa juga moza/sosis) • tepung panir dan minyak goreng • tusuk sate

bahan kulit: • tepung terigu • minyak goreng • garam • air • bahan isian: • telur ayam • daun bawang, iris • bawang bombay,cincang • bawang putih, cincang • daging ayam, cincang (bs ditambah) • garam •

daging sapi+balungan • sayur oyong/gambas (uk. besar) • wortel • bihun kering • bumbu: • bawang putih • bawang merah • garam,gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk sapi • air • minyak utk menumis • daun bawang dan seledri

ikan kerapu segar • jeruk nipis • bahan tepung: • tepung bumbu instant (me: merk sasa) • tepung terigu pro sedang • kaldu bubuk • air matang • bahan saus pedas manis: • wortel (sesuaikan selera) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar •