❤Esraa Yosri😍

لحم مفروم • بصله وسط مفرومه مصفى من ماءه نأخذ التفل ونترك الماء • ملح • بهارات • بيكنج بودر • فحم • ورق فويل (سلوفان)

بطاطس كبيره مقشرة ومقطعه مكعبات متوسطة • بصله كبيره مفرومه • أرز مغسول ومصفى • عصير طماطم • معجون طماطم • شبت مفروم • ملح • بهارات • ماء

صدور فراخ • البهارات:- • بهارات فراخ،ملح، فلفل، بابريكا،بصل بودر، توم بودر ، رشة سكر ، • زعتر، ملعقة كبيره كاتشب او هوت صوص • الخلطه السائله:- • دقيق • نشا • بيكنج بودر • ملح، فلفل،بصل بودر، توم بودر ،بهارات فراخ ، بابريكا،نصف كوب ماء • الخلطة الجافة:- • دقيق • نشا

كبد مواشى • فلفل أخضر مقطع • طماطم كبيره مقطعه • معجون طماطم • بصل وسط مقطع • ثوم مفرومة • شبت • كزبره خضره • زيت • ماء • ملح • بهارات

حليب كامل الدسم مثلج • كريم شانتيه • لبن بودرة • فانيليا • فارماسيا • صوص كراميل

سميد • سكر • لبن • قشطه/قيمر • فانيليا • مكسران للتزيين

صدور دجاج مخليه • بصله مقطعة شرائح • لبن رايب • خل • ملح • بهارات التتبيل: • ملح • ثوم بودرة • بصل بودرة • بابريكا • زنجبيل • كزبره ناشفه •

ماء • دقيق • خميره • سكره • فانيليا • للتزيين جوز الهند وفستق حلبى

دقيق أبيض • حليب دافئ • ملح • سكر • خميره • لبن بودرة • بيكنج بودرة • ملعقين كبار زيت زيتون • سمن او زيت زيتون للعجن

من التمر منزوع النوى • حليب • ماء

سمك بلطي • عصير 3 حبات طماطم متوسط مصفاه • عليها ملعقة كبيره صلصة • دقيق • ملح • فلفل • كاري • مرقه دجاج • بصله مفروم

عصير 2 حبه برتقال • 3 اكواب ماء • لبن • بشر برتقال • ماء • لبن بودرة • كاسترد • نشا • سكر

لبن بارد • بسكوت • دريم ويب • لبن بارد • كراميل بودرة • ماء • فانيليا • - حبه موز كبيره مقطعة شرائح

سمن بارد • وملعقتين دقيق • سكر مطحون ناعم • فانيليا • مكسرات للتزيين

برغل (3 اكواب) • لحم خالي من الدهن • ثلج من 4_7 • ملح • فلفل • قرفة • قرنفل • حبهان • كارى • ثوم بودرة • بابريكا • بصل بودرة •

عجينه كنافه • سمن ذائبة • سكر • مقادير الحشو :- • حليب • ماء • كاسترد • نشا • زبيب • جوز هند • قشطه ان وجد • الشيرة:- •

ماء بارد • ونصف سكر • ونصف تانج

فول مدمس • فلفل اخضر واحمر مقطعة • بصله متوسطة مقطعة صغير • ثوم مفروم • طماطم مقطعة قطع صغيرة • صلصه • بهارات : • ملح • فلفل • بابريكا • كاري • نصف مكعب •

بيض بدرجة حرارة الغرفه • حليب • سكر عادي • زيت • دقيق /فرينه (طحين) (منخول) • خميره(10جرام) • فانيليا • #لكريمه الليمون:- • بيضه • عصير ليمون (عصير 2 حبه ليمون ونذيدهم ماء حتى نصف الكأس) • سكر عادي • زبده حوالي(ربع كوب) •

حليب كامل الدسم • سكر • دقيق • فانيليا • بيكنج بودرة • كاسترد ان وجد • بيضه مخفوقه • موز كبيره مقطعة شرائح • بسكوت ساده مطحون • للتزيين:- • دريم ويب • حليب •