Osama Al-Hanbali

ملوخية ناشفة • صدر دجاج فيليه مقطع بالطول عدد 2 • بصل مقطع • ثوم مقطع خشن • كزبرة • ملح وفلفل حسب الرغبة • معجون طماطم

باستا مسلوق • من اللبن الزبادي • طحينة • ثوم مدقوق • قليل من الشبت • قليل من البقدونس • ملح وفلفل حسب الرغبة • صنوبر او لوز مقلي • ثوم مقطع شرائح ومقلي للتزيين

خس ايسبرج مقطعة قطع صغيرة • ذرة مغسولة ومصفاة • تونة كبيرة مع تخفيف الزيت • بصلة خضراء مقطعة • فلفل أخضر حار مقطعة • القليل من خل الارز

مرتبان حمص حب من الحجم الكبير • لحمة مفرومة • لبن زبادي صغيرة • طحينة • ليمون عصير • ملح وبهار • صنوبر • ثلج صغيرة • ثوم • خبز مقطع

صدور دجاج مقطع مربعات متوسطة • فلفل من الأخضر والاصفر والأحمر • بصل كبيرة بيضاء مقطعة مربعات متوسطة • كرفس مقطعين شرائح عرضية • ثوم • من الزنجبيل مقطعين جيداً مع قليل من الملح • من الكاجو النيء • من الكزبرة مقطعة تقطيع خشن • بيض مخفوقة • طحين • نشاء • زيت نباتي

باذنجان مقشرين ومقطعين بالطول • بصلة متوسطة • لحم مفروم • فطر 🍄 طازج مقطع • ملح فلفل بهارات مشكلة حسب الرغبة • جبن بارميزان مبشور • الطحين مع ملح وبودرة البصل • طماطم مقطعة

صدر دجاج مسلوق ومفتت • حمص حب مسلوق • خبز محمص • لبن زبادي • الطحينة • الليمون • ثوم • الملح • ماء • الكمون • والفلفل الاحمر للتزيين • المكسرات المقلية •

صدور دجاج • ارز مزة هندي • بطاطس وسط • جزر متوسطة • بهارات كبسة مشكل • قرفة • كاري • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بصلة كبيرة • ثوم مقطع ناعم • زنجبيل صغيرة مقطع ناعم

سمك فيليه من الموجود ويفضل الهامور • من الارز البسمتي • بصلة كبيرة مقطع جوانح • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • بقدونس وصنوبر للتزيين