Nurul Indartik

daging ayam, haluskan • tepung tapioka • wortel parut dg parutan keju • telur • merica halus • bawang putih, haluskan • bawang prei, cincang • garam • gula • penyedap(saya tdk pakai) • tusuk sate • telur kocok lepas buat baluran

ayam dipotong sesuai selera • tempe • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • daun jeruk • jahe • kunyit • air • Garam dan gula

Ceker ayam bersihkan • kecap asin (saya pakai kikkoman) • kecap manis • / secukupnya garam • / secukupnya gula batu • jahe digeprek • cabe dibelah • pekak / bunga lawang • bawang putih digeprek • Air secukupnya untuk merebus

kentang besar, parut kasar, peras buang airnya • bawang prei, cincang • seledri, cincang • bawang bombay, cincang • telur • garam, gula, bubuk merica dan penyedap • keju, parut • Bisa ditambah, daging cincang atau udang atau bakso dan sosis (salah satu saja)

dada ayam tanpa tulang, iris dadu • kecap asin (aku pakai kikkoman) • gula • bawang putih, cincang • telur • tepung terigu • maizena

jantung ayam (bisa diganti daging yang lain atau seafood) dibelah dua • paprika hijau (warna lain jg boleh biar tambah cantik) iris memanjang • wortel ukuran sedang iris tipis memanjang • bakso ikan / udang iris • bawang putih digeprek • saus lada hitam • Garam dan gula • Air • cabe / sesuai selera

tepung terigu • telur • margarin • fermipan • gula pasir • Parutan keju / coklat • Air hangat

kelapa agak muda, parut memanjang • bawang putih • cabe/ sesuai selera • gula pasir/gula jawa • terasi bakar • daun jeruk • kencur • garam • asam jawa • Aneka sayur(aku pake bayam, taoge, kemangi, kacang panjang)