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Nengflo

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@cook_5972336
Bekasi
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mantan food reporter. doyan makan. suka masak yang praktis dan enak. sharing di nengflora.blogspot.com

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    Omelet praktis ala resto

    kentang • telur • tomat • brokoli • Saus bbq
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      Sambal iris tanpa ulek

      tomat, potong kecil • rawit merah besar, iris • bawang merah • jari terasi • jari gula merah • garam • kemangi (optional)
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        Es kopi susu kekinian

        kopi hitam • krimer • gula merah iris/bubuk • susu kental manis • Air dingin
        • 2 botol/2 gelas
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        Nasi gila praktis

        kol yang sudah diiris • buncis yang sudah diiris • tauge • sosis, potong-potong • telur • Tofu goreng (optional) • Iris: bawang bombay, bawang merah, bawang putih • Saus sambal • Saus tomat • Kecap manis • Kecap asin
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          Pisang Nugget Super Gampang

          pisang (aku pake pisang kepok yang sudah matang betul) • tepung pisang goreng siap pakai • tepung panir • Air untuk campuran tepung • Topping: dark chocolate atau green tea chocolate
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            Chicken Pop Praktis Enak

            dada ayam fillet, potong kecil (1x1) • tepung bumbu serbaguna (aku pake sasa) • air • minyak untuk menggoreng • untuk bumbu: • bubuk cabe • gula halus
            • 15 menit
            • 2 porsi
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            Rice bowl udang sayuran

            udang ukuran besar . kupas, cuci bersih, belah melebar • tepung bumbu serbaguna / ayam crispy • air • tepung tempura • wortel • jagung • buncis • saus tiram • mayones
            • 4 porsi
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            Curry Rice Praktis Ala Resto

            kentang, potong dadu • wortel, potong kecil • bumbu instan golden curry atau indofood kari • chicken katsu
            • 20 menit
            • 2 porsi
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            Chicken Katsu Mudah dan Renyah

            ayam fillet (kurleb 1/2kg, bisa jadi 10-an potong) • jeruk nipis, lemon atau cuka • tepung bumbu serbaguna merk sasa, atau tepung ayam goreng lain • tepung roti • air • garam
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              Udang Cabe Ijo Simpel dan Yummy

              udang yang telah dibersihkan dan dibuang kepalanya • tomat hijau, belah 4 • cabai hijau gendut, iris miring • cabai hijau keriting, iris miring • daun jeruk • bawang merah, iris • bawang putih, iris • saos tiram • gula garam • kemangi
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                Udang goreng mayones ala resto

                udang ukuran sedang, bersihkan dan kupas • tepung bumbu ayam crispy • tepung roti / tepung tempura • mayones • madu • saus sambal • saus tomat • wijen
                • 1 jam
                • 4 porsi
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                Bekal Nasi Goreng Rumahan

                nasi • telur • jagung, disisir • bakso sapi, diiris • bumbu iris: • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kecap, lada dan garam
                • 30 menit
                • 2 porsi
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                Simple Creamy Pasta

                penne pasta (bisa ganti pake mac, spaghetti dll) • susu putih (aku pake susu ultra siap minum) • ayam fillet, potong kotak • bakso (harusnya sih daging asap) • bawang bombay • kentang, potong dadu • wortel, potong dadu • bawang putih • saus sambal • garam, lada hitam • tepung maizena yang dicairkan (opsional)
                • 60 menit
                • 4 porsi

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