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Enogh

Enogh

@cook_6028814
Malang
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👨 Rudi Eko Setyawan
👦 Rafardhan Aldrich Eka Setyawan

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    Creamy Fettucini

    Fettucini • bawang bombay • bawang putih • kornet • keju quickmelt • sosis untuk pemanis potong lalu goreng biasa • susu full cream yg plain • Gula Garam merica • minyak • air
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      Bakwan jagung mix wortel

      jagung manis ukuran sedang • wortel ukuran besar • telur ayam • tepung terigu • garam, lada bubuk, masako • bumbu halus* • bawang putih • bawang merah • kunci • cabe (opsional)
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        Sayur sawi putih tauge dan tahu

        sawi putih potong cuci bersih • tahu putih potong kotak* goreng sebentar • tauge cuci bersih • cabai merah besar • cabai rawit optional bisa kurang atau lebih • masako • Gula Garam • lada bubuk • air • minyak • santan kara • bumbu uleg* •
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          Sop ayam simpel

          ayam cuci bersih • wortel potong kecil* • brokoli hijau kecil potong kecil* • bawang putih • bawang bombay kecil • margarin • Gula Garam, ladaku, masako • air
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            Gulai ikan patin

            ikan patin potong sesuai selera • wortel di serut • daun jeruk • daun salam • serai • santan kara • air • Gula Garam dan masako • jeruk nipis • tomat potong jadi 8 • cabe merah dan hijau potong serong • minyak •
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              Tumis sawi daging

              sawi daging • udang • wortel • bawang merah bawang putih • tomat merah • daun bawang secukupya • cabe rawit • Gula Garam • masako/royco • air
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                Sosis sauce bbq

                sosis ayam/sapi potong seruas jari • telur ayam goreng di orak arik • pentol ayam potong sesuai selera • daun bawang potong kecil* • bawang putih geprek kemudian potong* • bawang bombay potong* • bbq sauce • saos sambal • kecap • gulgar • minyak • air
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                  Sayap ayam kecap manis manja

                  sayap ayam cuci bersih • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • tomat • cabe rawit (opsional bisa tambah atau kurang) • cabe hijau besar(mau di ganti cabe merah jg gpp) • lengkuas merah • air • gulgar • penyedap rasa • kecap manis
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                    Sop merah udang

                    udang besar buang kepala dan cangkang • wortel potong sesuai selera • brokoli hijau potong* lalu rendam dengan air panas • sosis potong sesuai selera • makaroni sop • bunga kol • tomat besar blender, ambil sari nya saja • saos tomat • bawang putih • bawang bombay • margarin • gulgar •
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                      Telur balado

                      telur • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gulgar • air • minyak • bumbu halus* • bawang putih • bawang merah • Lengkuas • cabe merah •
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                        Kerang bumbu rujak

                        kerang hijau • jeruk nipis • jahe geprek • daun jeruk • daun salam • Gula merah • Garam • minyak untuk menumis • air • Bumbu halus • cabe merah besar • cabe merah keriting •
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                          Usus tahu tempe

                          usus ayam • tahu putih potong dadu goreng tiriskan • tempe potong dadu juga • jahe • daun salam • garam • gula merah • merica bubuk • masako/royko/magic lezat • air • bumbu halus • bawang merah •
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                            Ceker presto kecap pedas

                            ceker ayam • sayap ayam • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit (opsional bisa lebih) • daun jeruk • jahe • kunir • garam • gula • air •
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                              Mpasi ayam dan puyuh

                              tepung beras organik • telur puyuh matang • daging ayam • air matang
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                                Mpasi ati ayam

                                tepung beras organik • hati ayam • kurma • jahe • air
                                • 3x makan
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                                Mpasi kurma

                                tepung beras organik • kurma • daging ayam giling • air
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                                Mpasi puyuh

                                matang • telur puyuh matang • wortel sedang • tempe • daun seledri • kaldu ayam atau kaldu ikan • gula merah
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                                Mpasi ayam

                                ayam fillet • tahu putih • edamame • jagung • bawang putih • jahe • air • air lemon
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                                  Mpasi ikan

                                  ikan bisa pakek salmon atau patin atau tuna • wortel tanggung • kentang tanggung • edamame • bawang putih • jahe • air lemon • air
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                                    Mpasi tahu + wortel

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                                    • 3x makan
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