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Dewi Aisarainayya

Dewi Aisarainayya

@dewi_100412
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Beda tangan yg masak beda rasa happy Cooking 🍞🧀🍜🍛🍝🍤🍣🍩🍨🍰☕🍵

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    Asam Manis Crispy

    ikan asin (potong cuci) • Bumbu iris tipis : • bawang merah • bawang merah • lombok kecil (me suka pedas 😁) • lombok besar • terasi • Pelengkap : • gula merah • asam jawa (cairkan dengan 100ml air) • Garam • minyak goreng utk menumis
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      Risoles isi Daging cincang

      Adonan kulit • tepung terigu • tepung tapioka • minyak • telor • garam • air • Isian risoles : • telor rebus • daging cincang • wortel • kentang •
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        Pisang Gapit Keju

        pisang kepok • kara uk 65ml • susu ultra full cream • gula merah • garam • daun pandan • tepung maizena • keju chedar
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          Eclair Biskuit

          Bahan A • kuning telor • susu uht • gula pasir • tepung maizena • vanili bubuk • butter/mentega • Bahan B • roti mari regal/craker Nisin • Bahan C • air Es • whipping cream •
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            Sate Goreng

            daging sapi ato bisa diganti daging ayam • Minyak secukupnya untuk menumis • Bumbu halus : • bawang putih • serai ambil putihnya saja • Jahe • kunyit • laos • ketumbar sangrai dan haluskan • Bumbu pelengkap : • gula merah (kalo suka bisa ditambahkan kecap manis) • Garam •
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              Telor Ceplok Asam Manis

              telor • bawang merah • bawang putih • buah tomat • Terasi • Saos tomat • kecap manis • Gula merah secukupnya (oposional) • Garam
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                Ayam Goreng Pedas Manis

                ayam • Kecap Manis • Saos tiram Saori • Saos Tomat • madu (me madu asli berau 😁) • merica bubuk (me ladaku) • bawang putih (haluskan) • kunyit (haluskan) • garam • gula • Minyak utk menggoreng • Saos sambel (kalo mau rasa pedas) •
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                  Sambal udang bawang lokio

                  udang yg sudah dikupas • bawang rambut diiris, pisah antara daun dan bawang • Haluskan : • lombok besar • Lombok kecil (kalo suka pesad bisa tambah lagi • terasi bakar • bawang merah • bawang putih • Baham pelengkap : • tomat • gula merah • Garam •
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                    Sambal Goreng Hati Kentang

                    Bahan-bahan : • hati dan ampela ayam • Yg kukus sampai matang lalu • kentang potong dadu lalu goreng • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri • bahan pelengkap: • Gula merah (secukupnya • Saos tomat (secukupnya) •
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                      Sotong Lada Hitam

                      sotong (Cumi besar) • bawang putih • bawang Bombay • lada hitam • lada putih • Garam • saos tiram • kecap manis • Daun bawang • lombok besar • Gula merah • Masako rasa ayam secukupnya (oposional) •
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                        Perkedel tahu

                        tahu putih • bawang putih • telor • daun bawang • garam • gula • Masako rasa ayam secukupnya (oposional) • merica • tepung terigu
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                          Lumpur surga #DEBM

                          telor ayam • gula tropicana • air • vanili • pasta pandan • santan kara kecil
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                            Pergedel jagung #DEBM

                            keju (diparut) • masako ayam • bon cabe level 30 • telor ayam • daun bawang • daun sledri • lombok besar merah(utk pewarna aja biar cantik)
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                              Bingka Pandan DEBM

                              telor • santan • (santan kara uk kecil 65ml dicampur air dapatnya 300ml) • vanili bubuk • gula tropicana • pasta pandan
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                                Sumsio (dinsum/siomay)

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                                  Ayam rechese factory KW

                                  Diamkan selama 1 jam ato lebih sampai bumbu meresap • ayam (garam,kaldu ayam, lada, ulek bawang putih) • tepung • Bahan saos keju: • susu ful cream cair • air • keju oles • tepung maizena • kuning telor (bisa di skip) • bumbu kentang bubuk indofood rasa keju • Bahan saos pedas : • saos bbq •
                                  • 30 menit
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                                  Santan bumbu kencur

                                  ikan kerapu • santan kara • air panas yang sudah dimasak atau dididihkan sebelumnya • Bumbu halus : • Bawang putih • kencur • daun jeruk sobek2 • gula merah • lombok kecil
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                                    Telor dadar crispy

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                                      Semur Kuah Santan

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                                        Bolu Pisang

                                        bahan kering • tepung (ak pake kompas) • vanili • gula pasir ( aku pake gula merah sbb stok gula pasir hbis • gula merahnya aku parut pakai parutan keju • garam • baking powder • ....,........... • bahan basah : • SKM larutkan dengan 115ml air • minyak goreng boleh pakai margarin leleh • telur •
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