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Nunu

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Makassar Sulawesi Selatan
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  • Nunu Nunu
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    Kulit ayam crispy

    Kulit ayam • Air rendaman • Minyak goreng • tepung terigu • garam/penyedap • lada • bawang putih • Penyedap/garam • lada
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      Pancake fluffy

      telur • tepung terigu • susu uht • Vanila • gula pasir • Toping sesuai selera (me: SKM + keju)
      • 20 menit
      • 2 orang
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      Ice jelly choco

      nutrijel coklat • pop ice chocolate • gula pasir • susu kental manis • susu uht • es batu • air
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        Coto makassar

        daging sapi, hati, paru, jantung (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • sereh • lengkuas • kayu manis • kacang goreng • ketumbar bubuk • garam • gula • penyedap rasa • pelengkap : •
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          Empek-empek

          gr/1 gelas tepung terigu • gr/2 gelas tepung tapioka • air • bawang putih (haluskan) • garam • kaldu bubuk • merica • telur • Kuah cuko : • bawang putih • Lombok keriting • garam •
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            Stik potato

            kentang • tepung maizena • balik keju (parut) • Daun seledri bisa di skip • kaldu bubuk • merica • garam
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              Dalgona coffe

              Nescafe original • gula pasir • air hangat • Susu cair • Es batu
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                Suwir ikan katombo

                ikan katombo(bisa ganti ikan apa saja) • Bahan bumbu: • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • Cabe rawit (sesuai selera) • Tomat • jahe • Garam • Gula • Penyedap rasa
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                  Custard caramel

                  gula pasir (untk 1 pirex) • tepung custard • kental • air (bekas susu) • telur • gula pasir (sesuaikan selera) • vanili
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                    Mie ayam homemade

                    ayam • Ceker ayam.masak sampai empuk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • ketumbar • Pelengkap bumbu : • Daun salam • Sereh •
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                      Kentang goreng homemade

                      kentang • bawang putih • Garam • tepung terigu • tepung maizena • Air es
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                        Roti john homemade

                        Roti tawar • cornet • Sayur kol/jagung • Wortel • Mayones • Saos sambel • Margarin • Telur • Garam • Lada bubuk • bawang putih.cincang halus • Keju parut
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                          Woku ikan

                          Ikan (sy pakai ikan lamuru) • Jeruk nipis • serai • daun kemangi • Gula • Garam • Cabe rawit • tomat • Air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
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                            Sambel udang pete

                            udang (kupas kulitnya) • pete (di potong dua) • Cabe rawit • tomat • bawang merah • bawang putih • saos cabe • saos tomat • Garam • Gula • Air
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                              Tahu crispy saos pedas

                              tahu • Bakso (bisa di skip) • tepung terigu • tepung tapioka • Garam • Lada bubuk • Air es • Saos pedas: • bawang putih • Bawang Bombay • Saos sambal • Saos tomat •
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                                Tahu kremes

                                tahu putih • tepung terigu • maizena • Garam • Lada bubuk • Air
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                                  Fire chiken wings

                                  Sayap ayam • Bahan rendam : • tepung bumbu • bawang putih bubuk • lada bubuk • Air • Bahan kering : • tepung bumbu • tepung terigu • tepung maizena • penyedap rasa • Minyak goreng •
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                                    Risol Roti tawar

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                                      Sotang (sosis kentang)

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                                        Racca mangga

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