Sợi mì trứng • Thịt heo (loại nạc thăn) • Gia vị ướp làm xá xíu : dầu hào, hắc xì dầu, ngũ vị hương, bột canh, tiêu, dầu ăn, bột tỏi, bột hành) • Lá hoành thánh (loại hình vuông mua sẵn trong siêu thị cho tiết kiệm thời gian, hoặc tự làm nếu mọi người siêng nhào bột :p) • Nhân hoành thánh : thịt băm, tôm tươi, bột nêm, hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm, tiêu, dầu mè) • Cà rốt, củ cải, nấm hương • Tôm khô • Nước dùng từ xương heo hoặc gà • Hành, tỏi, hành lá, rau ngò