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rika selpiana

rika selpiana

@Alvin011115
Bandung
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Alvin's mom
suka masak walaupun ga jago masak 😂

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  • rika selpiana rika selpiana
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    Sambal goreng kentang+ati ampela

    kentang (kupas, potong dadu) • ati ampela ayam (bersihkan, potong, goreng) • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri (sangrai) • gula+garam • royco
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      Sambal terasi bahan seadanya

      tomat • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (boleh ditambah) • cabe merah keriting (bolehditambah) • gula merah • terasi udang • garam
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        Keripik jamur

        jamur tiram • tepung beras • tepung terigu • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • bumbu penyedap (aku: masako) • lada bubuk
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          Sop buah

          skm • semangka • pepaya • melon • agar-agar • air • es bati
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            Maccaroni schotel kukus

            makaroni elbow (saya pakai la fonte, rebus hingga matang) • susu cair uht plain • keju parut • margarin • buncis (potong kecil) • wortel (parut) • sosis sapi besar (potong dadu) • garam+lada • bawang bombay (iris) • bawang putih (iris) • tepung terigu • telur (kocok lepas)
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              Pastel goreng

              tepung terigu (aku pake segitiga biru) • telur • gula+garam • margarin cair • air, gula dan garam • bahan isian: • bihun (rendam air dingin) • telur, orak arik • wortel, potong korek api • kol • bawang merah • bawang putih •
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                Jamur crispy (snack mpasi 18m+)

                jamur tiram(cuci bersih, peras hingga air berkurang) • tepung tapioka • tepung terigu • garam,lada putih, ketumbar
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                  Capcay goreng

                  wortel (kupas,potong) • kol (potong) • sosis sapi besar (potong) • baso (potong) • brokoli (rendam air garam, cuci, potong) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah keriting (iris) • garam, gula,lada, saus tiram • tahu kuning yang telah digoreng (sisa bahan kemarin 😂)
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                    Sayur bayam jagung

                    bayam (potong) • bawang merah • bawang putih • tomat • jagung • kaldu ayam (royco/masako) • air • bakso sapi
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                      Kaldu kepala udang (kaldumpasi)

                      kepala udang dari udang • bawang merah (iris) • bawang putih(iris) • bawang daun (potong) • bawang bombay (iris) • seledri (potong) • wortel (iris) • air
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                        Martabak mie season 2

                        indomie (rebus, tiriskan) • kornet sapi • bawang daun secukupnya (iris) • telur ayam • kulit lumpia
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                          Bubur mutiara

                          sagu mutiara • santan kara 65 gram (optional • gula+garam • air • daun pandan
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                            Mac and cheese (mpasi 18m+)

                            susu cair • keju (diparut) • tepung terigu • garam • makaroni elbow, rebus sampai aldente kurleb 10menit. tiriskan • margarin
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                              Sayur asem anti galau

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                                Ayam suwir kecap

                                ayam (rebus, goreng,suwir) • bumbu iris: • bawang putih • bawang bombay uk.sedang • bawang merah • cabe merah keriting • kecap • saus tiram • saus teriyaki • gula,garam,lada
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                                  Bakwan sayuran

                                  wortel (parut/iris seperti korek api) • kol (iris tipis) • jagung (diiris/dipipil) • tepung terigu • garam, lada bubuk, bawang putih bubuk • air
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                                    Es campur

                                    kolang-kaling (potong) • cingcau hitam (potong dadu) • air gula (gula pasir+air dimasak hingga mengental) • alpukat • air kelapa • es batu • kelapa parut • mutiara • timun suri • susu kental manis • jelly
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                                      Pancake (mpasi 18m+)

                                      susu cair full cream • telur • tepung terigu • gula • margarin cair • garam • keju parut • toping:keju parut, meses
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                                        Cilok bumbu pecel

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                                          Bubur ayam homemade (mpasi 18m+)

                                          beras • ayam fillet • garam, bawang putih bubuk, lada bubuk • air • pelengkap: • seledri , irisan • telur puyuh (rebus, kupas)
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