Umma Khairu

terung ungu • cabai merah kecil • cabai rawit jawa • bawang putih • bawang merah • gula pasir • kaldu ayam bubuk • daun salam • air • minyak goreng

macaroni lafonte • Keju chedar kraft (kemasan plastik) • Keju quick melt kraft • peterseli (optional) • bawang bombay (potong kotak) • bawang putih (cincang halus) • susu cair • tepung terigu (seduh dengan 60ml air) • merica bubuk • garam • minyak goreng

fillet ayam dada • jamur tiram putih • saus tiram • minyak wijen • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • kecap manis • kaldu ayam bubuk • lada bubuk

beras briyani (butiran beras lebih panjang) • susu full cream • yoghurt tawar • kismis (atau sesuai selera) • tulangan ayam • bumbu marsala (pedas) • minyak goreng • air • bawang merah • bawang putih • jinten • cengkeh •

sawi putih uk. sedang • bawang merah • bawang putih • cabai merah kecil • minyak goreng untuk menumis • kaldu ayam bubuk • gula pasir • lada bubuk

fillet dada ayam • tepung terigu • tepung roti kasar • telur ayam • kecap asin • lada bubuk • kaldu bubuk ayam • secuoupnya minyak goreng

- fillet dada ayam, potong dadu • - bakso, iris @4 potong • - sawi putih, potong • - sawi hijau, potong • - jagung baby, iris miring • - tofu udang, potong dan goreng dulu • Bumbu : • - bawang putih uk. besar • - kecap manis • - minyak wijen • - saus tiram • - kecap asin •

fillet paha ayam • jamur merang kering uk. sedang • kulit pangsit • tepung maizena • wortel impor sedang, parut halus • minyak wijen • kecap asin • garam • minyak goreng

dada ayam • margarin • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang halus • cabai merah, potong serong • saus cabai • saus tiram • kecap manis • saori mentega • garam • lada hitam bubuk • Bahan perendam •