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    Chicken katsu saos teriyaki

    dada ayam fillet • telur, kocok lepas • tepung bumbu sajiku sebaguna • tepung roti mamasuka • garam, lada • minyak goreng • bahan saos: • saos teriyaki • saos sambal • saos tiram • garam • bawang bombay, •
    • 3-4 orang
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    Sayur lontong / sayur ketupat

    labu siam kecil, potong2 • kacang panjang, potong2 • tempe, potong orek2 • daging sapi, potong kecil2 atau ssuai selera • serai (geprek) • daun salam • santan • garam, micin jamur, gula • bumbu yang di haluskan: • bawang merah • bawang putih • kunyit, sebesar jari kelingking •
    • 5-6 porsi
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    Sup kimlo ayam

    ayam kampung, cuci bersih • jamur kuping , rendam dgn air panas, tiriskan, iris2 • soun, rebus, tiriskan • wortel, potong2 • gula,garam,lada, micin jamur • bumbu yang di haluskan: • bawang merah • bawang putih
    • 3-4 orang
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    Mie tomat sederhana

    mie medan • tomat,belah masing2 jd 4 • bakso, potong2 • caisim • kecap manis • garam, micin jamur, lada • air • telur • minyak goreng
    • 10-15 menit
    • 3 porsi
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    Ayam masak kecap jahe

    ayam, cuci bersih • telur rebus • jahe seukuran jempol, memarkan • bawang putih, cincang halus • kecap manis/secukupnya • saos tiram • kecap asin • saos tomat • garam,gula, micin jamur • air • minyak utk menumis • bahan pelengkap (optional): •
    • 20-25 menit
    • 3-4 orang
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    Bistik ayam

    daging ayam fillet, cuci bersih • tepung terigu • air • telur • lada, garam • bawang putih, cincang kasar atau haluskan • bahan saos: • kacang polong (sy pakai kacang polong beku kemasan) • bawang merah, iris2 tipis • mentega • kecap inggris • kecap manis •
    • 30 menit
    • 2-3 orang
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    Bibimbap lezat

    sayur direbus masing2: • wortel, parut/potong korek api • tauge • bayam • bahan saos: • gochujang • air • minyak wijen • bahan utama lainnya: • nasi putih panas • telur diceplok ½ matang • wijen putih (optional) •
    • 20-30 menit
    • 3 porsi
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    Nasi kare ala jepang

    curry block merk.golden • buncis, potong kecil2 • wortel, potong kecil2 • kentang, potong dadu kecil • gula, garam • bawang bombay, iris kasar • bawang putih, cincang kasar • air ± • minyak goreng utk menumis
    • 30 menit
    • 4-5 orang
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    Nasi hainam wangi + saos kecap hainam

    beras putih, cuci bersih • ayam kampung, potong2 cuci bersih • bawang putih, cincang kecil • air takaran memasak nasi • garam • bahan kecap hainam: • kencur, tumbuk atau cincang kasar (ssuai selera) • kecap manis (atau sesuai selera) • kecap asin • bawang putih, cincang kecil • minyak utk menumis
    • 30-40 menit
    • 4-5 orang
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    Telur ceplok tumis kecap

    telur, masing2 ceplok mata sapi, sisihkan • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • kecap manis atau ssuai selera ± • kecap asin atau ssuai selera ± • garam • gula • air • minyak goreng utk menumis
    • 10 menit
    • 4 porsi
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    Beef yakiniku ala hokben

    daging sapi, iris tipis • bawang bombay, iris • paprika hijau, potong2 • minyak goreng • kecap manis • wijen putih (optional) • bumbu marinade: • kecap asin • kecap kikkoman (kalo ngak ada skip juga gpp) • minyak wijen • jahe, keprak • bawang putih, cincang kecil •
    • 40-45 menit
    • 3-4 orang
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    Sop rumput laut

    rumput laut kering • tahu air, potong dadu • jahe dikeprak • air • garam, penyedap rasa • minyak wijen
    • 20-30 menit
    • 6-7 orang
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    Ikan sarden sedap & wangi

    kaleng ikan sarden kecil (sy pakai merk Botan) • tomat, belah jd 4 bagian • bawang merah, cincang kasar • bawang putih, cincang kasar • cabai merah keriting, iris • cabai rawit, iris (sesuai selera) • daun jeruk • daun salam • minyak untuk menumis • garam, penyedap rasa • air
    • 15-20 menit
    • 2-3 orang
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    Tongseng Ayam Santan maknyuss 😋

    daging ayam fillet, potong sesuai selera(saya bentuk dadu) • kentang uk.sedang, potong2 • tomat hijau, potong 4 bagian • cabai rawit merah utuh (sesuai selera) • kecap manis • garam,gula, penyedap rasa • serai, keprak • santan kental • air • minyak goreng utk menumis • bumbu halus: • bawang putih •
    • 30-40 menit
    • 5-6 porsi
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    Cah brokoli jamur saus tiram

    brokoli, potong dan cuci • jamur shitake (banyak nya sesuai selera), iris dan cuci • saos tiram • bawang putih, cincang kasar • garam, penyedap rasa • air • minyak goreng • larutan tepung maizena
    • 20-30 menit
    • 3-4 orang
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    Labu siam kuah santan praktis 🤗

    labu siam, potong sesuai selera • krecek • daun salam • lengkuas ± sebesar jempol, di geprek • santan kental • garam, gula, penyedap rasa • minyak goreng untuk menumis • air • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai rawit (sesuai selera) •
    • 30-40 menit
    • 4-5 orang
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    Pokcoy cah tofu

    pokcoy, potong2 cuci • egg tofu, potong2 • bwg putih, cincang • saus tiram • garam,gula, penyedap rasa • minyak goreng • air • tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
    • 15-20 menit
    • 3-4 porsi
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    Kacang panjang tempe kuah santan

    tempe, potong sesuai selera bentuknya • kacang panjang, potong2 • daun salam • minyak goreng • air • santan kental • garam, gula, penyedap rasa • bumbu halus: • cabai merah • cabai rawit • kemiri • bawang merah •
    • 30-40 menit
    • 8-9 orang
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    Bakso tahu cabe ijo

    tahu putih, potong kotak • baso sapi, belah masing2 jadi 2 bagian • cabai hijau besar (atau sesuai selera), iris • minyak goreng • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang kasar • kecap manis (atau sesuai selera) • garam, penyedap rasa • air
    • 3-4 porsi
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    Pokcoy cah bawang putih

    pokcoy • bawang putih, cincang • air • minyak goreng • garam • kecap asin
    • 10-15 menit
    • 3-4 orang
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