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Ananda U

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@dapurummi_
Bekasi
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kegagalan adalah sebuah pelajaran yg sangat berharga, tetap lah terus berkarya sampai kamu bs menikmati hasil jerih payahmu suatu hari nanti. ❤❤

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  • Ananda U Ananda U
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    Soto ayam bening

    Ayam potong 10 • ❤ Bumbu halus : • kemiri • bawang putih • bawang merah • ketumbar • jahe • kunyit • lada butir • ❤ Bumbu pelengkap : • daun salam • daun jeruk •
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      Nasi kuning sederhana

      beras • air santan • jahe • langkuas • daun jeruk • daun salam • sereh • Pelengkapnya : • Tempe orek • Telur orek • timun • Dan sambal goreng
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        Roti manis

        tepung cakra • telur • ragi instan • gula pasir (biasanya 30gr) • garam • susu bubuk • susu / air hangat • butter • dcc
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          Ayam pedas manis #weekendchallenge

          ayam • cabe kriting • cabe rawit merah • tomat merah ukuran sedang • BP • BM • daun salam • daun jeruk • sereh • masako ayam • gula pasir/Gula merah lbh enak • air matang
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            Donat maizena

            tepung pro tinggi • telur • gula pasir • maizena • susu bubuk • air dingin • Setengah bks fermipan • garam • margarin
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              Manisan/permen pepaya

              pepaya mengkal uk.Sedang (hijau) • gula pasir • citrun • pewarna makanan hijau (pasta pandan) • warna merah (cocopandan) • warna kuning (me:pasta nanas)
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                Bolu kukus mekar

                tepung terigu • telur • gula pasir • santan • sp • Pasta pandan dan coklat
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                  Donat empuk

                  tepung terigu (segitigabiru) • telur • gula pasir butiran halus • margarin • susu bubuk • Biang : • air hangat • gula pasir • ragi instan/ setengah bungkus fermipan
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                    Risoles isi mayo

                    Bahan kulit : • terigu • minyak • telur • ukuran 250 ml • Bahan isi : • bawang putih di geprek • wortel potong kotak • kntg ukuran sedang potong kotak • susu dancaw • lada • Secukupnnya kalduk bubuk gula •
                    • 17 porsi
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                    Es lilin aneka rasa dr susu

                    SKM • susu sapi/ultra plain • gula pasir • maizena • air • garam • Vanili • Pasta strawbery • alpukat ukr sedang haluskan dg 1 scht skm • daging durian • kacang hijau yg sdh jadi,haluskan • coki coki
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                      Perkedel kentang +bayam

                      Kentang • Bayam • telur • Bawang goreng • bawang putih di geprek • Ladaku • Ketumbar bubuk • Garam
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                        Balado telur

                        telur • cabai keriting • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • daun salam • daun sereh • Penyedap rasa • Garam • Gula
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                          Donat Pizza

                          tepung pro tinggi (me 300) blh di mix dgn pro sedang • gula pasir • ragi • telur • susu bubuk (1scht dancow) • air hangat • margarin/mentega • garam
                          • 16 potong
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                          Nastar lumer kinclong

                          Kulit nastar : • butter • margarin (blueband) • kuning telur • gula halus • maizena • scht susu dancow • keju parut • tepung protein sedang • Bahan olesan : • kuning telur +1sdm minyak +1sdm susu skm/madu
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                            Thumbprint cookies

                            butter plus margarin • terigu segitiga biru • kuning telur • putih telur • gula halus • Vanili sachet • maizena • susu dancau • keju parut utk taburan • Selai strawberry dan blueberry
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                              Brownies shiny crust

                              dcc collata • mentega leleh • minyak goreng • gula halus • tepung terigu • coklat bubuk good quality • telur utuh
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                                Bolu jadul

                                telur utuh • gula pasir • terigu segitiga • margarin(me:blueband) lelehkan • scht susu dancaw • sp • Vanilli
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                                  Brownies tanpa telur

                                  Bahan kering : • terigu • gula pasir • scht chocolatos (aslinya 60 gr coklat bubuk) • baking soda • BP • Vanilli • Bahan basah : • minyak (me dcc leleh100gr +20 ml minyak) • air panas • air jeruk nipis
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                                    Permen agar

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                                      Bolu ubi pandan 2telur

                                      ubi kukus,haluskan • telur • gula pasir • sp dan 1 bks vanili • santan kara scht • terigu segitiga • margarin lelehkan • pasta pandan • pasta coklat
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