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Dian Pitan Diani

Dian Pitan Diani

@cook_6326085
Makassar - Sulsel
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Ig : @dianpitan

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  • Dian Pitan Diani Dian Pitan Diani
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    Lumpur Kentang

    kentang kukus • gula pasir • telur • santan (3sachet santan instant + air) • tepung • margarin cair • vanilla, garam l, dan kismis
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      Bolu Gulung 3telur

      telur • gula pasir • sp • tepung protein sedang/rendah • tepung maizena • susu bubuk • mentega/margarin (cairkan) • minyak • pasta coklat, selai strawberry
      • 1jam
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      Sambel Ijo

      cabai rawit ijo, cabai besar ijo, cabai keriting ijo, tomat ijo • bawang merah dan bawang putih, daun jeruk • baking soda, gula pasir, garam, kaldu bubuk
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        Donat Labu Kuning

        tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • susu bubuk • ragi • bread improver (optional) • labu kuning (kukus dan haluskan) • telur • air es • margarin • garam
        • 12pcs
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        Bolu Jadul Keju

        telur • gula pasir • emulsifier • tepung protein rendah • susu bubuk • margarin (lelehkan) • keju oles/spready cheese
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          Donat Ekonomis

          tepung protein tinggi • tepung protein sedang • gula pasir • ragi • susu bubuk • kuning telur + 1btr telur utuh (timbang 65gr) • air es (secara bertahap) • margarin • garam
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            Nugget Keju

            paha/dada ayam • es batu • bamer goreng • baput goreng • kaldu bubuk • gula pasir • minyak wijen • saos tiram • lada • telur • bubble crumbs, keju mozarella
            • 25pcs
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            Udang Keju

            udang kupas • Paha ayam • bawang putih • saos tiram • minyak wijen • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • putih telur • tepung tapioka • keju cheddar, keju mozarella, dan tepung roti
            • 19-20pcs
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            Bola-bola Pisang Coklat & Oreo

            pisang (kukus 15-20menit) • gula pasir • garam • skm • tepung terigu (sesuaikan) • dcc, oreo dan tepung roti
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              Chicken Karage

              paha ayam fillet • desaku marinasi • bawang putih • lada bubuk • tepung maizena • air
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                Egg Roll

                telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu • margarin (cairkan)
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                  Donat Pandan

                  tepung protein tinggi • gula pasir • ragi • susu bubuk • kuning telur + 1btr telur utuh (timbang 65gr) • air es (secara bertahap) • margarin • garam • pasta pandan
                  • 2jam
                  • 12pcs
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                  Banana Mumi Blueberry Cheese

                  puff pastry instant • pisang raja masak • kuning telur • skm, keju, dan selai blueberry
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                    Apem Susu

                    tepung terigu • gula pasir • susu bubuk • ragi • garam • air • vanilla dan pewarna makanan
                    • 30pcs cetakan kecil
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                    Thai Milk Bun

                    tepung protein tinggi • ragi • garam • gula • skm • susu uht • unsalted butter • whipping cream dairy (dingin) • vanilla extract dan garam • salted butter • skm • unsalted butter •
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                      Pisang Ijo

                      pisang raja masak • telur • tepung protein sedang • tepung tapioka • garam • santan/air/susu uht • pasta pandan • gula pasir • tepung terigu • garam • santan (boleh campur air) • sirup dht, skm, dan es batu
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                        Sate Maranggi

                        daging khas dlm • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk • garam • kaldu bubuk • gula merah • air asam jawa • kecap manis • tomat •
                        • 12tusuk
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                        Cinnamon Rolls

                        tepung protein tinggi • gula pasir • telur • ragi • susu bubuk • margarine/butter • garam • susu uht • margarine/butter • palm sugar • kayu manis bubuk • cream cheese •
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                          Marmer Sponge Cake

                          telur • gula pasir • emulsifier • vanilla essence • tepung protein sedang • susu bubuk • margarin/butter (leleh) • cocoa powder/pasta coklat
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                            Waffle Pandan

                            tepung terigu • tepung maizena • gula pasir • ragi • baking powder • garam • susu uht • margarin cair • telur • pasta pandan
                            • 10pcs
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