daging tetelan (rebus sampai empuk potong kecil2) • Pete • Cabe merah besar (potong2 serong buang biji y agar tidak pedas) • Salam sereh • Duo bawang • Cabe merah besar • Kemiri • Cabe setan (bila ingin pedas...bila tidak suka pedas bs skip) • Masako garam gula • Kecap