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Camayy

Camayy

@cook_6362211
Samarinda
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Rasa capek habis masak selalu hilang klo ngeliat suami lahap makan.. ^^
Seorang Mahmud *Mamah Muda* yg Gak pinter plating and edit. Upload poto masakan apa adanya. Tapi klo soal rasa jgn ditanya. hhe

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    Perkedel Singkong

    singkong • telur (1 utk celupan • daun seledri (iris) • bawang merah goreng • bawang putih goreng • lada • kaldu ayam bubuk • garam
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      Keripik Pisang Manis

      pisang kepok mentah (kurleb 17 biji) • Gula pasir • air • Minyak goreng
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        Sambal kacang praktisss

        kacang tanah, goreng • bawang merah, goreng • bawang putih, goreng • cabe keriting, goreng • cabe rawit merah, goreng • daun jeruk, buang tulangnya • air asam jawa • kecap manis • gula jawa • garam+penyedap • Air • Minyak makan
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          Es Sirsak.. creamy♡♡♡

          sirsak matang ukuran sedang • SKM • gula pasir • es batu
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            Ikan Nila Bakar

            ikan nila • kunyit • asam jawa (buang bijinya) • garam • penyedap • kecap + 6 sdm minyak (aduk hingga trcampur rata)
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              Tumis tempe bin kacang panjang

              tempe (iris) • kacang panjang (potong 3 cm) • cabe hijau (iris) • tomat (tomat saya agak kecil) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • kecap manis • Garam, penyedap • air
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                Udang saos tiram

                udang kupas • tepung bumbu serbaguna • bawang putih (iris) • bawang bombay (iris) • cabe hijau (iris) • jahe (geprek) • saus tiram • kecap manis (boleh dikurangi) • garam, gula, lada • air
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                  Banana cake alakadar lembuutt (No telur, No mixer)

                  tepung terigu • pisang (me: ambon) • gula pasir • minyak (me:bimoli) • baking soda • baking powder • garam • vanili
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                    Puding Energen incess

                    Energen kacang hijau • pres agar-agar plain • gula pasir • garam • pewarna hijau • air
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                      Tumis jagung bin toge

                      jagung (pipil) • penuh toge • wortel (iris tipis) • daun bawang (iris) • cabe merah (iris tipis) • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang halus) • lada bubuk • kaldu ayam bubuk • garam • minyak (utk tumis)
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                        Sambal goreng tempe

                        tempe (iris kecil) • kacang tanah (goreng) • bawang putih (iris kecil) • bawang bombay (cincang halus) • jahe (geprek) • daun jeruk (buang tulangnya) • daun salam • kecap pedas • saos tomat • gula merah • gula pasir • garam •
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                          Bubur ayam kuah kuning

                          Bahan bubur: • penuh takaran beras • air kaldu ayam • daum salam • garam • royco ayam • bahan kuah: • ayam (bagian dada) • jahe (memarkan) • garam • royco ayam • air •
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                            Sambal Terasi Daun Jeruk

                            cabe rawit (me: 15 bh) • cabe merah • bwg merah • bwg putih (me: 3 siung) • tomat • terasi bakar (me: stengah bungkus) • gula merah • daun jeruk • daun salam • garam • gula pasir • penyedap (boleh skip) •
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                              Pastel Singkong ala camay^^

                              Kulit pastel: • tepung • margarine (lelehkan) • air dingin • Bahan isian: • singkong • wortel (potong kotak kecil) • kentang (potong kotak kecil) • bumbu racik sop indofood • daun sop/seledri (iris) • bawang merah (cincang halus) • gula pasir •
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                                Ayam fillet goreng mentega

                                ayam fillet • bwg bombay • bwg putih • Lada bubuk • kecap manis • saos tiram • blueband • Garam • Air • Minyak
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                                  Tumis Buncis Togebi

                                  buncis • toge • ebi • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap manis • Garam • Gula • Boncabe • Minyak • Air
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                                    Cah Kangkung Simple

                                    Kangkung • bwg putih (rajang halus) • cabe rawit (iris serong) • Saus tiram • Garam • Gula • Minyak
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                                      Gulai telor ceplokkk

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                                        Puding cokelat pisang

                                        nutrijell coklat • susu bubuk dancow coklat (sya pake skm bendera) • tepung maizena • coklat bubuk • pisang ambon • gula • air (bisa diganti pake susu cair dgn takaran yg sama)
                                        • Camayy Camayy
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                                          Peyek Krenyesss

                                          tepung beras putih • tepung tapioka • ebi/kacang tanah • daun jeruk (iris tipis) • telur • bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • garam • penyedap rasa •
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