Sabila Rizqia Zanwati

pakcoy segar (cuci bersih setiap helai) • bawang putih • bawang bombay • saos tiram • Air • Minyak goreng

kangkung segar (pilih daun dan batang muda) • toge (buang ujungnya biar lebih bersih) • bawang putih (iris tipis) • bawang bombay (iris memanjang) • cabe rawit (iris serong) • lengkuas (geprek) • daun salam • tomat kecil (dibagi menjadi 4) • Garam • Gula pasir • minyak goreng • Air

beras (cuci bersih) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • daun salam • lengkuas (iris atau geprek) • daun jeruk • Garam • Penyedal rasa • Air

ikan kembung (cuci bersih buang kotorannya) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (cincang kasar) • cabe merah besar (iris tipis) • cabe rawit (iris tipis) • sereh (iris tipis) • daun jeruk (iris tipis) • terasi abc • Garam • Gula pasir • jeruk sambal • jeruk limau •

Kentang (kupas potong jadi 6 bagian lalu rebus) • Keju sesuai selera (ku pake keju cheddar) • maizena • oregano (bisa diganti pake seledri atau bawang daun) • Minyak goreng

bihun (rendam dengan air panas) • tahu kotak (potong dadu lalu goreng) • Kol (iris kasar jgn terlalu lebar atau tipis) • cabe ijo (iris serong) • tomat (iris jadi 2 bagian) • bawang putih (iris cincang) • bawang merah (iris cincang) • bawang daun • daun salam • lengkuas (digeprek) • Garam • Gula pasir •

Telor • Bumbu ayam bakar madu diresep sebelumnya yaaah 😉😉 • Air • Minyak goreng • Garam • Gula pasir • Penyedap rasa • Bawang daun (untuk taburan)

ayam bagian paha • Bahan ungkep : • bawang putih • bawang merah • cabe merah • ketumbar • jahe • Garam • sereh (digeprek) • lengkuas (digeprek) • daun salam • Air •

pakcoy (potong besar) • wortel (potong serong) • tahu kotak sedang (potong dadu sedang) • tomat (lotong jdi 2 bagian) • daun bawang (iris 1cm) • bawang putih (iris cincang) • bawang bombay (iris memanjang) • saos tiram • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Minyak goreng •

ati ampela • tahu kotak (boleh skip) • daun jeruk • daun salam • lengkuas (digeprek) • Kecap manis (sesuaikan) • Garam • Gula Pasir • Penyedap rasa • Air • Minyak goreng • Bahan yang dihaluskan : •

ikan tongkol iris • daun kemangi • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit (boleh skip) • kemiri • jahe • kunyit • tomat • lengkuas (digeprek) • daun jeruk •

beras • Air • Bahan Daun Jeruk : • daun jeruk (iris cincang buang tangkai ditengah daun) • bawang putih (iris cincang) • mentega • minyak goreng • penyedap rasa

ayam (bebas mau bagian apa jugaak) • Tepung terigu (sesuaikan) • Tepung maizena • Garam • Merica bubuk • Chili powder • Penyedap rasa • Minyak goreng • Bahan sambal : • cabe rawit • cabe merah • bawang putih •

udang (ukurannya yg agak besar) • jagung • tahu susu kotak (sesuai selera) • jeruk nipis • bawang bombay (iris memanjang besar besar) • bawang putih (iris cincang) • saori lada hitam (saos blackpapper instan) • saos tiram • saos cabe • lada hitam • merica • Garam •

ayam fillet / bagian dada • wortel • bawang bombay • bawang putih (cincang) • tomat (iris iris lembut) • saos cabe • saos tomat (boleh diskip) • Garam • Gula pasir • Merica bubuk • Tepung maizena • Minyak goreng •

daging sapi • daun jeruk • sereh • lengkuas • daun salam • Bawang daun (iris tipis disesuaikan) • asam jawa • kluwek (ambil dalemnya lalu haluskan dgn dikit air panas) • Garam • Gula pasir • Kaldu sapi /Penyedap rasa • Minyak goreng •

Ayam (boiler / kampung) • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang Bombay 1 buah (ukuran sedang) • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit • Cabe Merah Besar • Kemiri • Daun Salam • Sereh • Laja / Laos • Tomat •

bebek (dipotong lalu taburi jeruk nipis supaya tdk amis) • daun salam • daun jeruk • laja / lengkuas (digeprek) • sereh (digeprek) • Garam • Gula merah • Gula pasir • Kaldu ayam • Minyak goreng • Bumbu Ungkeb Haluskan : • bawang merah •

batagor kering • siomay mini kering • telor • kerupuk sumber sari • batagor panjang cuankie • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • kencur • cabe rawit • cengek • garam •

wortel • babycorn • brokoli segar • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • garam • gula • merica bubuk • air • minyak goreng