Amiee yulia

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email : amieeyuu@gmail.com
Suka banget masak, hoby banget pokoknya dari kecil udah suka bantuin mama masak. Seneng banget kalo bisa masak menu baru dan makan hasil buatan sendiri itu puas bgd 😁

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Amiee yulia

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Tumis pedas ayam cincang

ayam cincang (bagian sayap saja lebih enak) • telur bebek • tomat • cabe rawit • Kol • Kecap • Saus sambal • Garam • Kaldu jamur • Air • bawang merah uk kecil (klo besar dikurangin) • bawang putih uk kecil •
- 15 menit
- 3 porsi
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Patty homemade

Daging cincang • Bawang bombay rajang • Bawang putih rajang • Tepung segitiga biru • Tepung roti • Telur • Garam • Kaldu jamur • Lada • Roti burger bulat (bisa diganti roti tawar) • Keju • Telur ceplok •
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Sambal goreng udang

udang kecil • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • cabe hijau, iris • tomat, potong2 • Air • Gula • Garam • Kaldu jamur / penyedap
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Mata sapi kecap

telur bebek (bisa telur ayam) • Bawang merah • bawang putih • bawang bombay • Kecap • Saus Tomat (aku skip karna keabisan) • tomat buah • daun bawang • cabe merah • cabe rawit utuh • Garam • Lada •
- 10 menit
- 3 porsi
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Soto tangkar

daging sapi • daun salam • daun jeruk • serai geprek • kayu manis • lada bubuk • kecap manis • Garam • Kaldu jamur • santan kara uk 65ml • Bumbu halus : • bawang merah •
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Udang tempura

udang galah • Tepung bumbu • Tepung roti • Telur
- 15 menit
- 3 porsi
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Chicken katsu curry

Dada ayam • Garam • Lada • Bubuk garlic • Tepung bumbu • Tepung panir • Telur • Bahan saus curry: • bumbu kari (aku pake yg indofood) • bawang bombay • kentang • wortel •
- 20 menit
- 2 porsi
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Sambel terasi homemade ala sambel terasi ABC

bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe keriting • cabe rawit/tiung • tomat • gula merah, iris • terasi • Kaldu jamur • Garam
- 20 menit
- 5 porsi
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Ayam bacem bakar

ayam kota • daun salam • daun jeruk • kecap manis • gula merah,iris • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • merica • kunyit • lengkuas • jahe •
- 60 menit
- 2 porsi
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Ayam bakar taliwang

ayam kampung • santan (aku pake kara) • air • serai • daun salam • daun jeruk • gula merah • kecap manis • garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
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Nasi liwet ricecooker

beras • air • teri medan • bawang merah, iris • siunh bawang putih, iris • rawit • cabe keriting, iris serong • daun salam • daun jeruk, robek2 • serei, geprek • lengkuas, geprek • kaldu jamur •
- 30 menit
- 3 porsi
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Nasi goreng jeruk purut

nasi • bawang merah • bawang putih • cabe tiung • daun limau purut • daun bawang • bumbu racik nasi goreng • telor bebek • Kecap • Garam
- 25 menit
- 2 porsi
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Ikan bawal bakar sambel mentah

ikan bawal • bawang merah • bawang putih • Jeruk • Kecap • Garam • Penyedap (boleh skip) • Sambal: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Terasi •
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Sambal goreng kering tempe teri

tempe • teri medan kering • daun jeruk • Air asam jawa • Gula merah • Gula putih • Penyedap rasa • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit / taji
- 15 menit
- 2 porsi
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Tumis baby cumi with pete pedas

baby cumi segar • pete (belah 2) • cabe merah, iris • cabe hijau, iris • saus tiram • Garam • Gula • Penyedap • Lada • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •
- 20 menit
- 2 porsi
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Oseng tempe kacang panjang

Tempe potong memanjang • kacang iris serong • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Saus tiram • Garam • Gula • Penyedap • Lada
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Gegodoh tiwadak / cempedak goreng

tiwadak/cempedak ambil buah nya saja • tepung serbaguna segi tiga biru (yg bungkus biru) • gula putih • Air
- 15 menit
- 10 porsi
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Ayam asam manis

Bahan ayam: • ayam • Tepung bumbu • tepung maizena • Air • Bahan saus: • bawang bombay (potong 8 bagian) • bawang putih rajang • wortel potong korek api • cabe merah (potong kotak buang bigi nya) • saus tomat • Garam •
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Ayam masak mentega with pete

ayam (aku gak pake bagian dada nya • pete • bawang putih, rajang • bombay • margarin • daun iris serong • kecap manis • kecap inggris • sambal + tomat • Garam • Penyedap • Air •
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Nila goreng

ikan nila • bawang putih • kunyit • ketumbar (aku pke sachetan) • Garam • Penyedap (skip boleh) • jeruk nipis (peras air nya)