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Ayu Purnama Eka Jahnawi

Ayu Purnama Eka Jahnawi

@ayupurnama1989
Madiun
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full house wife yg gak sempurna hobi didapur dan masak masi acakadut.

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    Tumis Kangkung Manis simple

    bawang putih iris tipis • buang bawang merah iris tipis • cabai hijau besar (pakai cabe merah juga its okay) • tomat iris jadi 4 • Merica • Garam • Gula • Kecap (masukkan terakhir aja ya mak) • Air • kangkung • bakso sapi iris tipis tipis
    • 4-5orang
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    Suki Ala Kadarnya

    jamur ennokki • wonton • sosis iris dgn tebal 1,5cm • daun sawi putih • wortel iris korek apik • seledri • bawang putih iris tipis • bawang bombay uk kecil iris tipis • bawang merah iris tipis • tomat potong jd 8 tiap buah tomat • asam jawa • garam •
    • banyak orang
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    Pindang "Hot Lava" Cabe Hijau

    kranjang pindang uk sedang cenderung kecil 🤣 kira2 dpt 12 pcs • bawang putih • bawang merah • cabe hijau • tomat • Kecap manis • Saos Mama Suka Delisaos Hot Lava • Garam • Merica • Air
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      Makaroni saus ala recheese factory

      makaroni LaFonte • bawang bombay ukuran kecil • bawang putih • daun bawang • telur ayam kocok • tempura (telur dan tempura bs diganti kornet/sosis dll) • Saos Mama Suka Delisaos Hot Lava • Merica • Garam • Maizena • Air
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        Egg-Mayo Triangle Bread

        roti tawar kupas • telur ayam (rebus) • kornet sapi • sosis iris dadu kecil • mayonaise Maestro Thousand Island • bawang bombay uk kecil • Merica • Margarin secukupnya utk menumis • telur kocok lepas (utk menggoreng) • Tepung roti warna kuning
        • 6 slices
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        Martabak Manis Pandan Mini cocok utk jualan

        tepung terigu (bebas) • telur • gula pasir • fermipan (bs pakai bp) • air • pasta pandan (sesuai selera) • Margarin utk olesan • Meses untuk toping (pakai yg kiloan aja kalo utk dijual lagi)
        • 30 biji
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        Light-creamy-pasta

        Maccaroni La Fonte 3/4 piring makan (sesuaikan selera aja) • bawang bombay ukuran sedang • kornet sapi (mau ditambah/diganti sosis dll bisa) • telur • kentang kukus • daun bawang • seledri • Carnation dicairkan dgn 200ml air + gula (sesuai selera) • Garam • Merica • Gula • Margarin utk menumis
        • 3-4 porsi
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        Chicken Steak Rumahan

        Bahan steak : • ayam potong (saya bagian dada biar banyak dagingnya) • wortel ukuran sedang • minyak wijen • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • garam (atau sesuai selera) • Maizena atau sesuai selera • Bahan saus : • bawang putih • bawang bombay •
        • 16 potong steak
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        Sostel tanpa drama plastik & kukusan

        Bahan telur • telur ayam • kornet • Merica • Baking powder secukupnya (boleh skip) • Bahan isian • sosis ukuran standart (pas ini pake Bernardi) • keju parut (kraft yg kotak) • seledri • mayonaise (me : maestro) • oregano (utk taburan)
        • 7 buah
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        Crispy chicken breast

        dada ayam buang kulit dan tulangnya • tepung roti • tepung terigu (bisa memakai tepung bumbu instan) • bawang putih • merica bubuk • garam • ketumbar bubuk • telur kocok lepas
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          Bolu Pandan Pisang

          pisang hijau yg matang ya bund • tepung terigu • gula pasir • telur ayam • margarin (saya pakai forvita) • unsalted butter (saya pakai anchor) ini diskip ga papa bun • baking powder • tbm • pasta vanilla • pasta pandan
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            Home made pizza mie topping tahu telor + sosis

            Bahan pizza : • mie instan (saya pake indomie goreng) • tepung terigu • telur • ketumbar bubuk, merica bubuk, garam (semua secukupnya) • air • Bahan topping (selera masing2 ya bund) • sosis sapi goreng iris tipis2 • keju cheddar parut • tahu putih haluskan • telur • garam, merica bubuk •

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