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Nita Kurniasih

Nita Kurniasih

@cookpadnita1208
Tangerang
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Saya seorang istri, bekerja sebagai Customer service di sebuah layanan aqiqah online. namun untuk hal memasak saya selalu berusaha luangkan waktu karena memasak membuat saya bahagia. Happy Cooking ^^

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    Rolade Ayam

    ayam giling • telur • tepung maizena • Lada bubuk • Garam • Bumbu Halus • bawang putih • siung
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      Jacfruit Sticky Rice a.k Nangka Sticky Rice

      buah nangka (bersih) • beras ketan putih • santan kara (kecil) • daun pandan • skm putih • tepung maizena • Garam • Air
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        Tongseng Sapi

        daging sapi (campur iga) • santan kara ukuran 65ml • Kol • daun bawang • cabe rawit merah (utuh) • Kecap • bumbu halus • ketumbar (garang dahulu di teflon) • kemiri (bakar dahulu) • sereh geprek • lengkuas geprek • daun jeruk •
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          Bakso ayam

          ayam giling • sagu • bawang putih • garam (secukupnya) • lada bubuk • Air
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            Puding lumut

            telur • agar agar plain • daun pandan • santan kara (65ml) • gula pasir (sesuai selera) • air • air untuk jus pandan
            • 5 porsi
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            Cheese stick pastry (mini)

            puff pastry instan (merk edo) • keju kraft cheddar (ukuran 35 gram) • kuning telur • loyang • kuas • oven
            • 3 orang
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            Sempol Ayam

            ayam giling • tepung terigu • tepung kanji • bawang putih • daun bawang • telur • merica bubuk • garam • sate
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              Hottang / Tokkebi

              sosis ayam • kentang beku • tepung terigu serbaguna sasa • tepung terigu • telur • air • minyak • tusuk sate

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